Ученые рассказали о влиянии фастфуда на иммунитет человека

Ученые рассказали о влиянии фастфуда на иммунитет человека
Фото: susanin.news
Такая пища заставляет работать организм в режиме «чрезвычайного положения».

Германия. Специалисты из Боннского университета выяснили, как на человека влияет фастфуд. Такая пища главным образом оказывает воздействие на иммунитет человека и заставляет организм работать в режиме «чрезвычайного положения», пишет Российская Газета.

Ученые работали со 120 пациентами и вычислили, как изменилась работа их генов при переходе на жирную пищу. Специалисты выяснили, что основную роль в этом процессе играет ген NLRP3, который отвечает за считывание сигналов из внешней среды.

Постоянное употребление фастфуда ведет к перепрограммированию организма. Кроме того, клетки костного мозга человека становятся более агрессивными.

Интересно, что отказ от жирной пищи никак положительно не влияет на иммунитет.

Анна Торхова
 
По теме
Старейший вуз Удмуртии отметил свой 93-й День рождения и объединил студентов, преподавателей, сотрудников, ветеранов и гостей нашего университета.
MPHbPMS7vzI.jpg - Институт развития образования В соответствии с дорожной картой по оказанию адресной методической помощи общеобразовательным организациям, имеющим низкие образовательные результаты обучающихся в Удмуртской Республике,
Институт развития образования
Считаные дни остаются до Большого удмуртского диктанта - Министерство национальной политики 6-го апреля принять участие в акции можно двумя способами: В 13:00 запустить радио «Моя Удмуртия» или включить телеканал «Удмуртия» и написать диктант, находясь в любом удобном для вас месте.
Министерство национальной политики
Сотрудниками специализированного отдела по борьбе с организованной преступностью Управления уголовного розыска МВД по Удмуртской Республике при силовой поддержке бойцов Росгвардии по Удмуртии по подозрению в организации
ОМВД Удмуртской Республики
Крупного наркокурьера задержали в Удмуртии при содействии спецназа Росгвардии - Росгвардия Сотрудники специального отряда быстрого реагирования Управления Росгвардии по Удмуртской Республике оказали силовую поддержку полицейским в задержании регионального курьера интернет-магазина,
Росгвардия
Административный обход 29.03.2024г. - Клинико-диагностический центр Административный обход 29.03.2024г. Очередной административный обход состоялся сегодня в стационаре Республиканского клинико-диагностического центра.
Клинико-диагностический центр
28 марта 2024 года состоялось очередное занятие школы здоровья для пациентов «Коронарный клуб» - Клинико-диагностический центр 28 марта 2024 года состоялось очередное занятие школы здоровья для пациентов «Коронарный клуб» В телемедицинской студии БУЗ УР «РКДЦ МЗ УР» собрались пациенты, которых волнует сохранение здоровья сердца и сосудов.
Клинико-диагностический центр