О результатах надзора за оборотом ценных и особо ценных пород рыб на территории Удмуртской Республики

В целях реализации поручений Президента Российской Федерации от 16.06.2017 № 1120 Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) проведены проверки на 49 предприятиях, занимающихся оборотом продукции из ценных и особо ценных пород рыб, из них при 9 проверках (в 18 % от проведенных проверок) выявлены нарушения действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и санитарного законодательства.

Основные выявленные нарушения:

• реализация продукции ненадлежащего качества и с истекшим сроком годности. Отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой продукции;

• отсутствие необходимой полной информации о товаре;

• несоблюдение температурных режимов хранения и реализации продукции.

В ходе проверок было исследовано 10 проб продукции из ценных и особо ценных пород рыб, из них 2 пробы, отобранные в торговых предприятиях, не соответствовали гигиеническим нормативам по превышению содержания ледяной глазури, нанесенную на мороженую рыбу (более 5%).

По результатам проведённых проверок специалистами Управления было изъято из оборота 51,4 кг. продукции из ценных и особо ценных пород рыб по причине истечения срока годности, нарушения условий хранения, отсутствия информации о товаре.

По фактам выявленных нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования специалистами Управления было составлено 17 протоколов (4 – на юридических лиц, 5 – на должностных лиц, 1 – на ИП, 7 – на граждан), вынесено 17 постановлений об административном правонарушении. Общая сумма наложенных штрафов составила 649 тысяч рублей.

Управление продолжает осуществлять мониторинг за качеством и безопасностью продукции из ценных и особо ценных пород рыб реализуемой на территории региона.


Ещё новости о событии:

Обобщенная сумма наложенных ведомством штрафов превысила 649 тысяч. Деятельными специалистами республиканского Управления Роспотребнадзора Удмуртии были проведены процедуры проверок на 49 региональных предприятиях,
18:04 05.07.2018 Vizhevske.Ru - Ижевск
Общая сумма наложенных штрафов составила 649 тысяч рублей. Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике проверило 49 предприятий региона, занимающихся оборотом продукции из ценных и особо ценных пород рыб.
14:50 05.07.2018 Известия Удмуртской Республики - Ижевск
В целях реализации поручений Президента Российской Федерации от 16.06.2017 № 1120 Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) проведены проверки на 49 предприятиях,
08:50 05.07.2018 Роспотребнадзор - Ижевск
 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике I полугодии 2018 года проверено 100 предприятий занятых оборотом рыбы и рыбной продукции (предприятие оптовой торговли - 1; предприятия общественного питания,
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее Управление) во 2 квартале 2018 года было проверено 8 мясоперерабатывающих предприятий, 38 предприятий розничной продовольственной торговли,
19 медицинских работников с начала 2024 года воспользовались мерами поддержки в Удмуртии - Министерство здравоохранения В медицинские учреждения Удмуртии за три месяца 2024 года на работу привлекли 8 специалистов по федеральным программам «Земский доктор» и «Земский фельдшер».
Министерство здравоохранения
Фото: АО «Концерн «Калашников» Слесарь-ремонтник АО «Концерн «Калашников» Александр Болтин отремонтирует часы-куранты на башне главного корпуса Ижевского оружейного завода – уникальном объекте промышленной архитектуры,
Деловой квадрат