Профилактика острых кишечных инфекций

Фото: www.mzur.ru

Профилактика острых кишечных инфекций

Острые кишечные инфекции – обширная группа острых инфекционных заболеваний, протекающих с признаками интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта. По частоте распространения кишечные инфекции уступают только респираторным заболеваниям. Ежегодно в Удмуртской Республике болеет кишечными инфекциями более 11 тысяч человек. Возбудители кишечных инфекций – многочисленная группа бактерий, условно-патогенных микробов, вирусов, гельминтов. Наиболее восприимчивыми к острым кишечным инфекциям являются дети. На их долю приходится около 60-65% всех случаев кишечных инфекций, зарегистрированных в разных возрастных группах.


Признаки заболевания

Заболевание, как правило, начинается с повышения температуры, ухудшения самочувствия, появления общей слабости, тошноты, головной боли, снижения аппетита. Может быть повторная рвота. Кишечные расстройства характеризуются жидким стулом, болями в животе, вздутием. При возникновении симптомов острой кишечной инфекции следует скорее обратиться к врачу, так как у детей при частом жидком стуле, многократной рвоте быстро появляются признаки обезвоживания.


Источник заражения и пути передачи заболевания

Источник инфекции – больной человек, а также носители возбудителей заболеваний, перенесших заболевание в стертой форме. Кишечные инфекции передаются преимущественно через пищу, воду и предметы обихода.

Пищевой путь передачи – это употребление зараженных продуктов питания (молоко, молочные продукты, овощи, фрукты, сырое мясо, рыба, яйца и др.).

Водный путь передачи происходит при употреблении сырой воды для питья и во время купания.

Контактно-бытовым путем заражаются через игрушки, книги, посуду, полотенца, детские соски, при рукопожатиях. Тщательно мойте руки с мылом после туалета, перед едой, перед приготовлением пищи. Чаще мойте игрушки у детей.


Профилактика острых кишечных инфекций

-  тщательно прожаривайте и проваривайте продукты. А те, которые нельзя подвергать термической обработке, должны быть тщательно вымыты кипяченой водой;

-  не покупайте арбузы и дыни в разрезанном виде;

-  заражение пищи может произойти и после кулинарной обработки при неправильном хранении. Таким образом подвергаются микробному обсеменению мороженое, пирожные, компоты и соки из свежих фруктов, салаты из овощей и т.д.

-  исключите длительное хранение салатов, винегретов, заливных. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на два часа. Пищу для детей лучше готовить только на один прием и не подвергать хранению.

-  при покупке продуктов обращайте внимание на сроки их реализации. Не употребляйте продукты с истекшим сроком годности. Опасно покупать продукты питания и разливные напитки в местах, непредназначенных для торговли и у лиц, торгующих не сертифицированной продукцией;

-  не пейте воду из случайных источников. Во избежание кишечных инфекций употребляйте свежекипяченую, артезианскую или минеральную воду заводского разлива;

-  купайтесь только в строго отведенных для этого местах.

-  ведите здоровый образ жизни: правильно питайтесь, принимайте витамины, больше двигайтесь.

Будьте здоровы!

 
По теме
Летом возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями. Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове МИХАИЛ ТРОФИМОВ рассказал нам о том,
17.07.2017
 
Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) продолжается ежедневный мониторинг за обращаемостью населения в медицинские организации по поводу присасывания клещей.
19.07.2018
Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) продолжается ежедневный мониторинг за обращаемостью населения в медицинские организации по поводу присасывания клещей.
19.07.2018 Роспотребнадзор
Уже проконсультировано более ста человек. В Малопургинском районе с 16 по 19 июля работает передвижной медицинский комплекс, сообщается на официальном сайте Минздрава Удмуртской Республики.
18.07.2018 Известия Удмуртской Республики
Всего было проконсультировано 119 человек. В Воткинске 15 июля во время проведения соревнований по триатлону «TITAN» состоялась акция по тестированию на ВИЧ-инфекцию «Узнай свой ВИЧ-статус».
17.07.2018 Известия Удмуртской Республики
В Шарканском районе сгорел легковой автомобиль - Известия Удмуртской Республики Инцидент произошел недалеко от села Мишкино. В Шарканском районе 18 июля в 3 км от села Мишкино сгорел легковой автомобиль, сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Удмуртской Республике.
19.07.2018 Известия Удмуртской Республики
В Ижевске сгорел жилой дом - Известия Удмуртской Республики В тушении пожара приняли участие 75 человек. В Ижевске сегодня ночью сгорел жилой дом, сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Удмуртской Республике.
19.07.2018 Известия Удмуртской Республики
С начала лета на территории района утонули 4 человека. На территории Глазовского района и города Глазова нет благоустроенных и организованных пляжей для массового отдыха и купания людей.
19.07.2018 Известия Удмуртской Республики
Мужчина несколько раз ударил потерпевшую ножом в грудь. В Удмуртии суд вынес приговор 60-летнему жителю Ижевска.
18.07.2018 Известия Удмуртской Республики
Общая площадь пожара составила 101 кв метров. В Вавожском районе сегодня, 18 июля, в поселке Котья сгорел нежилой дом, сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Удмуртской Республике.
18.07.2018 Известия Удмуртской Республики
Концерт «Ты живи, Святая Русь» - Ижевская и Удмуртская епархия По Благословлению митрополита Ижевского и Удмуртского Викторина 28 июля в Зале Удмуртской государственной филар­монии состоится очередной концерт «Ты живи, Святая Русь»,
19.07.2018 Ижевская и Удмуртская епархия
Ее проведет Надежда Ладейщикова. В Ижевске 19 июля в 18.30 в Музее изобразительного искусства состоится лекция Надежды Ладейщиковой «История рукописной книги XVIII - XX вв.» на постоянной экспозиции «Исконно русское»,
18.07.2018 Известия Удмуртской Республики
C 1 августа в Удмуртии начнут выдавать детские сертификаты дополнительного образования ФОТО - Моя Удмуртия С 1 августа в Удмуртии начнётся выдача сертификатов дополнительного образования, который необходимо иметь для записи ребёнка в кружок или секцию с 1 сентября 2018 года.
19.07.2018 Моя Удмуртия