В школьных столовых республики проходят рейды «Народного контроля».
В Удмуртии необходимости вести со школьниками разъяснительную работу о полезных свойствах пищи, чтобы дети могли получать полноценное количество витаминов и полезных веществ, были сильными и здоровыми.
Об этом заявил журналистам председатель постоянной комиссии Госсовета по агропромышленному комплексу, земельным отношениям и охране окружающей среды Владимир Варламов по итогам рейда проекта «Народный контроль», который состоялся 27 ноября в школах Завьяловского и Воткинского районов.
Варламов отметил, что принятая в республике программа «Детское и школьное питание» внесла весомый вклад в поддержку многодетных и малообеспеченных семей, в которых есть дети школьного возраста.
По его словам, особое значение имеет данная программа для организации работы именно сельских школьных столовых. «Они долгое время были заброшены и забыты, оборудование было ветхое и старое, половина не работала. Долго не могли эти школьные столовые запустить в эксплуатацию. На сегодняшний день вы сами видели, что здесь и оборудование обновилось, и людям, которые работают на кухне, легче и проще. И пища, которую они готовят, более качественная», - сказал депутат. Несмотря на существующие проблемы и недочеты, самое главное, по его мнению, то, что в обеих школах выполняются все нормативные требования.
Основной задачей «народных контролеров» является выявление нарушений законодательства и санитарно-эпидемиологических требований, а также мониторинг условий, в которых питаются дети. В каждом учебном заведении «народные контролеры» оценивают состояние обеденного зала, раздачи, кухни, полноту и правильность информационного наполнения (наличие информационных стендов, необходимых сертификатов, график питания, стоимость). Также анализируется ассортимент и качество предлагаемых школьникам блюд. Кроме того, активисты проекта проводят опрос мнения учеников, работников столовой и преподавателей.
Народные контролеры посетили Италмасовскую среднюю общеобразовательную школу, Июльскую среднюю общеобразовательную школу. В целом по итогам проверок, нарушений в учебных заведениях, которые посетили «народные контролеры», не зафиксировано. По результатам рейда будут сделаны рекомендации для других школ республики по организации эффективной и современной системы питания учащихся.