Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О контроле за производством и оборотом мяса и мясной продукции, мяса птицы и продуктов его переработки в Удмуртской Республике за 2 квартал 2017 года

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее Управление) во 2 квартале 2017 года в ходе внеплановых мероприятий по надзору было проверено 21 предприятие, занимающееся производством и оборотом мяса и мясной продукции, мяса птицы и продуктов его переработки в том числе: мясоперерабатывающих предприятий – 9, птицеперерабатывающих предприятий - 1, предприятий розничной продовольственной торговли – 10, общественного питания - 1.

В ходе внеплановых проверок за данный период было исследовано мяса и мясной продукции – 397 проб, из них не соответствующих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям не установлено, по микробиологическим показателям – 8 проб, что составляет 2%; исследовано мяса птицы и продуктов его переработки – 99 проб, из них не соответствующих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям не установлено, по микробиологическим показателям – 2 пробы, что составляет 2%.

В ходе проверок за обозначенный период специалистами Управления выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области технического регулирования, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, основные из них:

- нарушались требования к маркировке производимой продукции: не указывалась конкретная температура хранения продукции, информация о термическом состоянии продукции; до потребителя не доводится информация о фирменном наименовании организации - производителя, месте ее нахождения (адрес);

- на вырабатываемую продукцию не были предоставлены документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность (не была предоставлена декларация о соответствии);

- не были предоставлены документы, подтверждающие происхождение пищевого сырья, поступающего для переработки;

- не соблюдался температурный режим (температура воздуха не выше плюс 12 град. С) в производственных помещениях;

- на производстве не соблюдается периодичность производственного лабораторного контроля продукции, не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП;

- в торговой сети нарушались условия хранения и реализации полуфабрикатов из мяса свинины и из мяса птицы;

- в торговой сети допускался прием и выкладка пищевых продуктов (мясо свинины охлажденное) без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, отсутствовало ветеринарное свидетельство;

- допускалась реализация продукции без информации о сроке годности и дате изготовления;

- использовалось весовое оборудование не прошедшее метрологическую поверку;

- нарушения по устройству и содержанию отделов по реализации фасованной мясной продукции, отсутствие фасовочных помещений, нарушались требования к реализации не расфасованных и не упакованных пищевых продуктов, не созданы условия для мытья рук продавцам, обработки инвентаря;

- несвоевременное прохождение периодического медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации у персонала;

- несвоевременное проведение текущего ремонта помещений.

По фактам выявленных нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования и защиты прав потребителей специалистами Управления было составлено 23 протокола об административном правонарушении по ст.6.3, ст.6.6, ст.6.4, ч.1,2 ст.14.43, ст.14.45, ст.14.7, ст.14.15, ч.2 ст.15.12 КоАП РФ.

По результатам проверок специалистами Управления из оборота была изъята 1 партия продукции переработки мяса птицы общим объемом 163 кг.

Вынесены решения суда о приостановлении деятельности по реализации                                                                      не расфасованных и не упакованных пищевых продуктов в 3-х предприятиях торговли на срок от 30 до 40 суток.   

Управление продолжает надзорные мероприятия, в том числе с лабораторным контролем, за производством и оборотом мяса и мясной продукции, мяса птицы и продуктов его переработки на территории Удмуртской Республики.


Специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее Управление) в I полугодии 2017 года было проверено 32 предприятия, занимающихся производством и реализацией рыбной продукции и морепродуктов,
04.08.2017 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.
24.07.2017 Роспотребнадзор
Вода из Ижевского пруда не соответствует санитарно-химическим показателям - Аргументы и ФактыЗа пляжный период исследованы 114 проб воды удмуртских водоёмов.  Пробы воды, отобранные в июне из р. Чепца (городской пляж  Глазова) и Ижевского пруда не соответствовали микробиологическим и санитарно-химическим показателям,
10.07.2017 Аргументы и Факты
В преддверии купального сезона Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) доводит до сведения жителей, что на территории муниципальных образований республики функционируют 6 пляжей,
07.07.2017 Роспотребнадзор
На контроле Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в 1-ю смену находилось 667 летних оздоровительных учреждений (ЛОУ), в которых оздоравливалось 44198 детей.
28.06.2017 Роспотребнадзор
Численность зубров на территории заповедника в Карачаево-Черкесии увеличилась на 30% - Известия Удмуртской РеспубликиВ настоящий момент популяция составляет 36 голов.
19.11.2017 Известия Удмуртской Республики
Тонкий лёд опасен! - ГУ МЧС УдмуртииНа реках республики, на ряде озёр и прудов вдоль берегов начала образовываться шуга и первый, очень тонкий лёд.
19.11.2017 ГУ МЧС Удмуртии
Снегопад в Удмуртии продолжится - Известия Удмуртской РеспубликиНочью и утром на дорогах гололедица. На территории Удмуртии завтра, 18 ноября, ожидается небольшой снег.
17.11.2017 Известия Удмуртской Республики
Русло реки Чепца необходимо углубить в Удмуртии - Известия Удмуртской Республики
Русло реки Чепца необходимо углубить в Удмуртии
Вопросы природопользования обсудили на встрече глава республики и министр природных ресурсов и экологии РФ.
Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии будут производить эко-контейнеры для сбора отходов - Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии будут производить эко-контейнеры для сбора отходов
Контейнеры будут собирать осужденные колонии №7. В Удмуртии будут производить эко-контейнеры для сбора отходов, сообщается на официальном сайте Минприроды Удмуртии со ссылкой на пресс-службу  УФСИН по республике.
Известия Удмуртской Республики
Администрацию МО обязали ликвидировать свалку в Балезинском районе и заплатить штраф - Известия Удмуртской Республики
Администрацию МО обязали ликвидировать свалку в Балезинском районе и заплатить штраф
Решение Управления Россельхознадзора поддержал суд. В ходе плановой выездной проверки специалистами Россельхознадзора в Балезинском районе была выявлена несанкционированная свалка.
Известия Удмуртской Республики
Пять пожаров произошло в Удмуртии за 4 дня - Известия Удмуртской РеспубликиДва из них – в Ленинском районе Ижевска. Пять пожаров произошло в Удмуртии за 4 дня, с 13 по 16 ноября.
19.11.2017 Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии выписывавший себе премии чиновник получил условный срок - СусанинБывший глава администрации также отбывает наказание за взятки. Сарапульский район.
19.11.2017 Сусанин
В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники специализированного подразделения межмуниципального отдела МВД России «Воткинский» по подозрению в незаконном хранении наркотических средств у дома по ул.
19.11.2017 МВД Удмуртской Республики
С начала 2017 года в Удмуртии без вести пропали 84 человека - Аргументы в Ижевске
С начала 2017 года в Удмуртии без вести пропали 84 человека
Фото: издание "Брянская улица" За 10 месяцев 2017 года в Удмуртии разыскивалось 482 пропавших без вести гражданина.
Аргументы в Ижевске
В Удмуртии бывший чиновник осужден за назначение премий самому себе - Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии бывший чиновник осужден за назначение премий самому себе
Во время расследования подозреваемый уже отбывал наказание в местах лишения свободы за ранее совершенные преступления.
Известия Удмуртской Республики
Жителям напоминают, что выращивание мака незаконно. - Аргументы и Факты
Работницу завода из Удмуртии задержали за хранение наркотиков
В ходе личного досмотра у женщины нашли N-метилэфедрон Сотрудница завода в городе Воткинске Удмуртской Республики задержана по подозрению в хранении наркотиков, сообщает пресс-служба республиканского УМВД.
Аргументы и Факты
Жители Ижевска сами выберут себе гимн - СусанинДепутаты пообещали прислушаться к мнению горожан. Ижевск. Удмуртия. Жителям столицы Удмуртии дадут возможность проголосовать за понравившийся вариант гимна города.
19.11.2017 Сусанин
На секторе «Белый север» в Зоопарке Удмуртии идет активная подготовка к зиме.
17.11.2017 Зоопарк Удмуртии
Книжная выставка «Всё на земле от материнских рук...» - Национальная библиотека УдмуртииДо конца ноября в отделе социогуманитарной и естественнонаучной литературы (ул.
17.11.2017 Национальная библиотека Удмуртии
Новая выставка Энвиля Касимова открылась в Ижевске - Известия Удмуртской Республики
Новая выставка Энвиля Касимова открылась в Ижевске
Экспозиционной площадкой стал Музей воды. Выставка работ известного ижевского художника Энвиля Касимова открылась накануне, 15 ноября, в Музее воды.
Известия Удмуртской Республики
Лучшим молодым библиотекарем России стала ижевчанка Анна Кастильо Мехиа - Известия Удмуртской Республики
Лучшим молодым библиотекарем России стала ижевчанка Анна Кастильо Мехиа
Всего в конкурсе участвовали 167 библиотекарей из 55 регионов. Лучшим молодым библиотекарем России стала ижевчанка Анна Кастильо Мехиа.
Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии пройдет I Открытый республиканский межнациональный этнофестиваль – конкурс моды - Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии пройдет I Открытый республиканский межнациональный этнофестиваль – конкурс моды
Его темой станет «Сюан дэрем (Свадебный костюм): от истоков к современности».
Известия Удмуртской Республики
Российские фигуристы стали победителями французского этапа Гран-при - Известия Удмуртской РеспубликиФинальные соревнования пройдут с 7 по 10 декабря в японской Нагое. Российские фигуристы Евгения Тарасова и Владимир Морозов стали победителями пятого этапа серии Гран-при, проходящего во французском Гренобле,
19.11.2017 Известия Удмуртской Республики
Уроженец Шаркана Максим Вылегжанин занял 2-е место на соревнованиях FIS в шведском Элливаре.
19.11.2017 Минспорт
ХК «Ижсталь» в серии буллитов уступил нефтекамскому «Торосу» - Известия Удмуртской РеспубликиВ основное время командам удалось забить всего по одной шайбе. Накануне, 17 ноября, нефтекамский «Торос» принял на домашнем льду ХК «Ижсталь».
18.11.2017 Известия Удмуртской Республики
Istock 000027572024large - Удмуртская правда
На основе краудфандинга
В финальном турнире в Крымске (Краснодарский край) ижевская женская команда «Торпедо» заняла второе место среди трех команд и получила право выхода в высший дивизион женского футбола России.
Удмуртская правда
%d1%81%d0%bb%d0%b5%d0%b4%d0%b6 %d1%85%d0%be%d0%ba%d0%ba%d0%b5%d0%b9 - Удмуртская правда
Второе «серебро»
На международном турнире в Ханты-Мансийске команда «Удмуртия» вновь стала серебряным призером.
Удмуртская правда
Бегом от старости, бегом  к здоровью! - Газета Звезда
Бегом от старости, бегом к здоровью!
Николая Пашкина из Кеза в любое время года, в любую погоду можно встретить бегущим  по шоссейной дороге в сторону Юсок.
Газета Звезда
В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудники специализированного подразделения межмуниципального отдела МВД России «Воткинский» по подозрению в незаконном хранении наркотических средств у дома по ул.
19.11.2017 МВД Удмуртской Республики
В Удмуртии выписывавший себе премии чиновник получил условный срок - СусанинБывший глава администрации также отбывает наказание за взятки. Сарапульский район.
19.11.2017 Сусанин
17.11.201717.11.2017 admin 0 Comments Александр Прохоров Как сообщает ИА Udm-info ,
17.11.2017 Своё Дело
Жительница Ижевска стала лучшим молодым библиотекарем России - Деловой квадратСотрудница ижевской библиотеки им. И. А. Наговицына Анна Кастильо Мехиас стала лучшим молодым библиотекарем России 2017 года.
17.11.2017 Деловой квадрат
Хоккейный клуб «Ижсталь» ждет этап перезагрузки - Известия Удмуртской РеспубликиИсполнительный директор ХК «Ижсталь» Сергей Моисеев обратился к болельщикам.
17.11.2017 Известия Удмуртской Республики