Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

О контроле за производством и оборотом мяса и мясной продукции, мяса птицы и продуктов его переработки в Удмуртской Республике за 2 квартал 2017 года

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее Управление) во 2 квартале 2017 года в ходе внеплановых мероприятий по надзору было проверено 21 предприятие, занимающееся производством и оборотом мяса и мясной продукции, мяса птицы и продуктов его переработки в том числе: мясоперерабатывающих предприятий – 9, птицеперерабатывающих предприятий - 1, предприятий розничной продовольственной торговли – 10, общественного питания - 1.

В ходе внеплановых проверок за данный период было исследовано мяса и мясной продукции – 397 проб, из них не соответствующих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям не установлено, по микробиологическим показателям – 8 проб, что составляет 2%; исследовано мяса птицы и продуктов его переработки – 99 проб, из них не соответствующих требованиям гигиенических нормативов по санитарно-химическим показателям не установлено, по микробиологическим показателям – 2 пробы, что составляет 2%.

В ходе проверок за обозначенный период специалистами Управления выявлены нарушения обязательных требований законодательства в области технического регулирования, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, основные из них:

- нарушались требования к маркировке производимой продукции: не указывалась конкретная температура хранения продукции, информация о термическом состоянии продукции; до потребителя не доводится информация о фирменном наименовании организации - производителя, месте ее нахождения (адрес);

- на вырабатываемую продукцию не были предоставлены документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность (не была предоставлена декларация о соответствии);

- не были предоставлены документы, подтверждающие происхождение пищевого сырья, поступающего для переработки;

- не соблюдался температурный режим (температура воздуха не выше плюс 12 град. С) в производственных помещениях;

- на производстве не соблюдается периодичность производственного лабораторного контроля продукции, не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП;

- в торговой сети нарушались условия хранения и реализации полуфабрикатов из мяса свинины и из мяса птицы;

- в торговой сети допускался прием и выкладка пищевых продуктов (мясо свинины охлажденное) без документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, отсутствовало ветеринарное свидетельство;

- допускалась реализация продукции без информации о сроке годности и дате изготовления;

- использовалось весовое оборудование не прошедшее метрологическую поверку;

- нарушения по устройству и содержанию отделов по реализации фасованной мясной продукции, отсутствие фасовочных помещений, нарушались требования к реализации не расфасованных и не упакованных пищевых продуктов, не созданы условия для мытья рук продавцам, обработки инвентаря;

- несвоевременное прохождение периодического медицинского осмотра, гигиенического обучения и аттестации у персонала;

- несвоевременное проведение текущего ремонта помещений.

По фактам выявленных нарушений в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, технического регулирования и защиты прав потребителей специалистами Управления было составлено 23 протокола об административном правонарушении по ст.6.3, ст.6.6, ст.6.4, ч.1,2 ст.14.43, ст.14.45, ст.14.7, ст.14.15, ч.2 ст.15.12 КоАП РФ.

По результатам проверок специалистами Управления из оборота была изъята 1 партия продукции переработки мяса птицы общим объемом 163 кг.

Вынесены решения суда о приостановлении деятельности по реализации                                                                      не расфасованных и не упакованных пищевых продуктов в 3-х предприятиях торговли на срок от 30 до 40 суток.   

Управление продолжает надзорные мероприятия, в том числе с лабораторным контролем, за производством и оборотом мяса и мясной продукции, мяса птицы и продуктов его переработки на территории Удмуртской Республики.


Специалистами Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее Управление) в I полугодии 2017 года было проверено 32 предприятия, занимающихся производством и реализацией рыбной продукции и морепродуктов,
04.08.2017 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в постоянном режиме осуществляет надзор за качеством и безопасностью молочной продукции.
24.07.2017 Роспотребнадзор
Вода из Ижевского пруда не соответствует санитарно-химическим показателям - Аргументы и ФактыЗа пляжный период исследованы 114 проб воды удмуртских водоёмов.  Пробы воды, отобранные в июне из р. Чепца (городской пляж  Глазова) и Ижевского пруда не соответствовали микробиологическим и санитарно-химическим показателям,
10.07.2017 Аргументы и Факты
В преддверии купального сезона Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) доводит до сведения жителей, что на территории муниципальных образований республики функционируют 6 пляжей,
07.07.2017 Роспотребнадзор
На контроле Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) в 1-ю смену находилось 667 летних оздоровительных учреждений (ЛОУ), в которых оздоравливалось 44198 детей.
28.06.2017 Роспотребнадзор
Обязанность каждого – не допустить пожара в лесу - ГУ МЧС УдмуртииК такому бесценному подарку природы, как лес, стоит относиться бережно и всячески способствовать его сохранности.
19.08.2017 ГУ МЧС Удмуртии
В деревне Кечур очистят родники от мусора и освятят самый большой из них - Известия Удмуртской РеспубликиЭкодесант в Малопургинский район Удмуртии организуют активисты ОНФ. Активисты ОНФ в Удмуртии очистят территорию вокруг родников в деревне Кечур Малопургинского района,
17.08.2017 Известия Удмуртской Республики
В Ижевске открылся «Трогательный сад» - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск15 августа 2017 года на территории Бюджетного учреждения социального обслуживания Удмуртской Республики «Комплексный центр социального обслуживания населения Первомайского района города Ижевска» состоялось торжественное
18.08.2017 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
В Удмуртии начинается летне-осенний сезон охоты - Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии начинается летне-осенний сезон охоты
Он продлиться с 19 августа по 15 ноября. Завтра, 19 августа, в Удмуртии стартует летне-осенний сезон охоты, сообщает пресс-служба Минприроды республики.
Известия Удмуртской Республики
В ближайшие выходные Удмуртию ждет теплая и преимущественно солнечная погода - Аргументы в Ижевске
В ближайшие выходные Удмуртию ждет теплая и преимущественно солнечная погода
Удмуртский гидрометцентр сообщает, что в субботу, 19 августа в республике будет тепло до 26 градусов тепла, кроме того ожидается переменная облачность.
Аргументы в Ижевске
%d0%9e%d1%85%d0%be%d1%82%d0%b0 3 - Удмуртская правда
19 августа в Удмуртии открывается летне-осенняя охота
Завтра, 19 августа, на утренней заре в Удмуртии открывается летне-осенняя охота.
Удмуртская правда
В Удмуртии сын жестоко избил своего 62-летнего отца из-за неприязни - Известия Удмуртской Республики35-летний злоумышленник задержан. На почве личной неприязни 35-летний житель поселка Яр избил своего 62-летнего отца.
19.08.2017 Известия Удмуртской Республики
Ижевчанин похитил 44 тыс рублей ради ставок в букмекерской конторе - Известия Удмуртской РеспубликиЕго жертвой стал 25-летний сосед. 44 тысячи рублей похитил в столице Удмуртии 39-летний мужчина у своего соседа.
19.08.2017 Известия Удмуртской Республики
Двое жителей Удмуртии погибли в аварии в Таиланде - СусанинАвтомобиль погибших столкнулся с пикапом. Ижевск. Удмуртия. Двое жителей Удмуртии, отдыхавших в Таиланде, погибли в результате ДТП.
19.08.2017 Сусанин
Ижевчанин украл из прачечной две чугунные ванны - Известия Удмуртской Республики
Ижевчанин украл из прачечной две чугунные ванны
Ему грозит 5 лет лишения свободы. Ижевчанин украл из прачечной две чугунные ванны.
Известия Удмуртской Республики
Житель Завьяловского района осужден за убийство матери троих детей - Известия Удмуртской Республики
Житель Завьяловского района осужден за убийство матери троих детей
Он проведет 8,5 лет в колонии строгого режима. 30-летний житель Завьяловского района Удмуртии осужден за избиение своей 34-летней сожительницы, которая впоследствии скончалась от полученных травм.
Известия Удмуртской Республики
14-летний подросток погиб в ДТП на трассе Ижевск – Сарапул - Известия Удмуртской Республики
14-летний подросток погиб в ДТП на трассе Ижевск – Сарапул
Автомобиль опрокинулся в кювет в результате столкновения. 14-летний подросток погиб в ДТП на трассе Ижевск – Сарапул.
Известия Удмуртской Республики
Музей бортпроводницы Надежды Курченко будет возрожден в Ижевске - Известия Удмуртской РеспубликиКак и прежде он будет расположен в Школе юных летчиков. В Школе юных летчиков в Ижевске будет возрожден музей бортпроводницы Надежды Курченко, сообщает информационно-аналитическое управление администрации столицы Удмуртии.
19.08.2017 Известия Удмуртской Республики
Яков Ломкин стал главным режиссером Русского драмтеатра Удмуртии - СусанинНовый худрук учреждения официально вступит в должность 1 сентября. Ижевск.
19.08.2017 Сусанин
Всероссийская акция «Ночь кино» пройдет в Ижевске 27 августа - СусанинВ этот день ижевчане смогут насладиться просмотром кинолент на нескольких площадках.
19.08.2017 Сусанин
Назначен главный режиссер Государственного русского драматического театра Удмуртии - Известия Удмуртской Республики
Назначен главный режиссер Государственного русского драматического театра Удмуртии
Он приступит к обязанностям с 1 сентября 2017 года. С 1 сентября главным режиссером Государственного русского драматического театра Удмуртии станет Яков Ломкин.
Известия Удмуртской Республики
О сборнике стихов - Газета Знамя Октября
О сборнике стихов
Некоторые жители района, любители чтения стихов, высказывают предложения выпустить сборник произведений местных авторов.
Газета Знамя Октября
80-й сезон стартует в Удмуртской филармонии - Известия Удмуртской Республики
80-й сезон стартует в Удмуртской филармонии
На 20 сентября запланирован первый концерт в его рамках. Удмуртская филармония объявила об открытии нового 80-го юбилейного сезона.
Известия Удмуртской Республики
«Зенит-Ижевск» обыграл «Сызрань» со счетом 3:1 - СусанинГолами отметились Руслан Галиакберов, Антон Бочаров и Василий Панев. Ижевск.
19.08.2017 Сусанин
«Зенит-Ижевск» обыграл «Сызрань-2003» на домашнем поле - Izhevskinfo.RuВечером 18 августа ижевский футбольный клуб «Зенит-Ижевск» в рамках первенства ПФЛ принимал команду «Сызрань-2003».
19.08.2017 Izhevskinfo.Ru
20170817_190803 - ГУ МЧС УдмуртииФизкультура и активный образ жизни вновь становятся частью культуры современного человека.
18.08.2017 ГУ МЧС Удмуртии
Ижевская гонщица примет участие в шестом этапе Российской серии кольцевых автогонок - Известия Удмуртской Республики
Ижевская гонщица примет участие в шестом этапе Российской серии кольцевых автогонок
Наталья Гольцова рассчитывает на поддержку зрителей. В ближайшие выходные, 19 и 20 августа ижевская гонщица Наталья Гольцова примет участие в шестом этапе Российской серии кольцевых автогонок.
Известия Удмуртской Республики
Футболисты «Зенит-Ижевск» и «Сызрань 2003» сыграют на стадионе «Купол» - Известия Удмуртской Республики
Футболисты «Зенит-Ижевск» и «Сызрань 2003» сыграют на стадионе «Купол»
Болельщиков просят соблюдать общественный порядок. Сегодня, 18 августа, в Ижевске состоится матч Первенства России по футболу команд второго дивизиона.
Известия Удмуртской Республики
12 129 - Удмуртская правда
Соблюдать общественный порядок призвали футбольных болельщиков Удмуртии
Сегодня в 18.00 часов в г. Ижевске на стадионе «Купол» состоится матч Первенства России по футболу команд второго дивизиона между командами «Зенит-Ижевск» г. Ижевск – «Сызрань 2003» г. Сызрань.
Удмуртская правда
ПТИЦЫ-1.jpg - Министерство природных ресурсов  Охота разрешена на водоплавающую, боровую, болотно-луговую, полевую, степную дичь на территории охотничьих угодий Удмуртской Республики,
18.08.2017 Министерство природных ресурсов
www.rusathletics.com - Моя УдмуртияСеребряный призёр чемпионата мира по лёгкой атлетике в Лондоне Сергей Широбоков сегодня вернётся в Удмуртию.
18.08.2017 Моя Удмуртия
14-летний подросток погиб в ДТП на трассе Ижевск – Сарапул - Известия Удмуртской РеспубликиАвтомобиль опрокинулся в кювет в результате столкновения. 14-летний подросток погиб в ДТП на трассе Ижевск – Сарапул.
18.08.2017 Известия Удмуртской Республики
Удмуртия получит 150 миллионов рублей на завершение строительства Республиканского реабилитационного центра - Президент и Правительство УРУдмуртская Республика получит субсидию из федерального бюджета в размере 150 миллионов рублей на завершение строительства Республиканского реабилитационного центра для детей и подростков с ограниченными возможностями здоровья.
17.08.2017 Президент и Правительство УР
Более 10 тысяч жителей Удмуртии примут участие в праздновании Дня флага России - Деловой квадрат22 августа во всех муниципальных образованиях Удмуртии пройдут мероприятия, приуроченные к празднованию Дня флага России.
18.08.2017 Деловой квадрат