В Роспотребнадзоре Удмуртии рассказали, как избежать отравления в новогодние праздники

Накануне праздничного застолья в новогоднюю ночь Роспотребнадзор Удмуртии выпустил памятку о том, как избежать пищевого отравления.

В первую очередь, нужно обращать внимание на маркировку продукта. На ярлыке  обязательно должно быть указано наименование продукта, состав, условия хранения, срок годности, дата и место изготовления продукта. Также необходимо смореть на целостность упаковки и то, как соблюдались условия хранения товара в магазине.   

Скоропортящиеся блюда — салаты, холодцы, заливное — рекомендуется в день их непосредственного употребления. Нельзя оставлять такие блюда на праздничном столе при комнатной температуре длительное время. Их следует хранить в холодильнике не более 2-х дней.

Также стоит помнить о режиме питания. Приём пищи в ночное время, высококалорийных жирных блюд в частности, — стресс для организма, так как ночью работа всех органов, в том числе органов пищеварения, замедляется. Рекомендуется перенести основной приём пищи на 20-21 час, а в новогоднюю ночь ограничиться овощными и фруктовыми закусками, лёгкими салатами.

Спиртное для праздничного стола необходимо покупать только в магазинах,  имеющих специальную лицензию. Алкоголь сам по себе калорийный, поэтому запивать их лучше не сладким соком или компотом, а обычной негазированной водой. Углекислый газ, содержащийся в газированной воде, усиливает скорость всасывания алкоголя в кровь.

Ни в коем случае не следует употреблять спиртосодержащие непищевые жидкости: парфюмерно-косметические, дезинфицирующие, товары бытовой химии. Это может привести к острым отравлениям, в том числе с летальным исходом.

Добавим, ранее в Удмуртстате подсчитали   стоимость праздничного продуктового набора из 20-ти позиций. В этом году он обойдётся в 5,5 тысяч рублей.

Моя Удмуртия

Ещё новости о событии:

Накануне праздничного застолья в новогоднюю ночь Роспотребнадзор Удмуртии выпустил памятку о том, как избежать пищевого отравления.
16:30 29.12.2017 Моя Удмуртия - Ижевск
В Новый год по традиции принято накрывать богатый стол. Чтобы новогоднее застолье не омрачилось пищевыми отравлениями, нужно помнить следующие правила.
07:45 29.12.2017 Роспотребнадзор - Ижевск
 
По теме
Крупного наркокурьера задержали в Удмуртии при содействии спецназа Росгвардии - Росгвардия Сотрудники специального отряда быстрого реагирования Управления Росгвардии по Удмуртской Республике оказали силовую поддержку полицейским в задержании регионального курьера интернет-магазина,
Росгвардия
Конфискация авто за «пьяную» езду - УФССП по Удмуртской Республике Под контролем судебных приставов УФССП России по Удмуртской Республике сразу у двух жителей г. Воткинска конфискованы автомобили.
УФССП по Удмуртской Республике
19 медицинских работников с начала 2024 года воспользовались мерами поддержки в Удмуртии - Министерство здравоохранения В медицинские учреждения Удмуртии за три месяца 2024 года на работу привлекли 8 специалистов по федеральным программам «Земский доктор» и «Земский фельдшер».
Министерство здравоохранения