Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ударим санитарной грамотностью по сальмонеллезу

Летом возрастает опасность заражения острыми кишечными инфекциями. Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Глазове МИХАИЛ ТРОФИМОВ рассказал нам о том, как не стать жертвой дизентерии, сальмонеллеза, вирусного гепатита А.

— Возбудители кишечных инфекций в теплый сезон размножаются значительно быстрее, чем зимой. Резко возрастает опасность заражения кишечными инфекциями при купании в открытых водоёмах, употреблении некипяченой воды, молока, немытых овощей, фруктов, ягод, недоброкачественных пищевых продуктов, при несоблюдении элементарных правил гигиены.
Возбудители острых кишечных инфекций могут находиться на поверхности различных предметов, на овощах, фруктах, ягодах.
— Недаром кишечные инфекции еще называют болезнями грязных рук.
— Да, для всех кишечных заболеваний характерным является проникновение возбудителей через рот и размножение их в кишечнике человека, откуда они с выделениями вновь попадают во внешнюю среду: почву, воду, на различные предметы и продукты питания. На продукты питания, посуду, различные предметы микробы в основном заносятся грязными руками, что приводит к распространению инфекции.
— В начале лета в Шарканском районе произошло ЧП: работники одной из ферм массово заразились сальмонеллезом. Расскажите подробнее об этой инфекции.
— Сальмонеллез характеризуется поражением желудочно-кишечного тракта, протекает с повышением температуры, тошнотой, рвотой, многократным жидким стулом. Основной путь заражения при сальмонеллезе — пищевой. Заболевание вызывают бактерии, которые могут находиться в мясе животных и птиц, а также на скорлупе и внутри яйца. В некоторых продуктах, таких как яйца, молоко, блюда из рубленного мяса, салаты, кремовые кондитерские изделия при хранении без холода сальмонеллы быстро размножаются, не меняя внешнего вида и вкуса продуктов.
Источником заражения могут быть и люди, больные сальмонеллезом. Человек представляет опасность для окружающих, если, будучи больным или бактерионосителем сальмонелл, не соблюдает правил личной гигиены, участвует в приготовлении или реализации пищевых продуктов и блюд.
— Каковы же основные меры профилактики как сальмонеллеза, так и других кишечных инфекций?
— Меры профилактики просты: не забывайте об элементарных правилах личной гигиены. Куриные яйца перед использованием следует мыть, а от употребления сырых яиц лучше вообще отказаться. Помните, что употребление сырого или полужидкого яйца делает риск заболевания сальмонеллезом максимальным!
Для разделки сырого мяса и готовых к употреблению продуктов следует использовать отдельные разделочные доски и ножи, сырые и готовые продукты хранить раздельно, соблюдать сроки хранения продуктов и готовых блюд, избегать хранения готовых блюд вне холодильника. Блюда из мясного фарша, птицы подвергать достаточной термической обработке. Разливное молоко следует обязательно кипятить. Купленные овощи, фрукты, мясо, рыбу, яйца обязательно кладите в сумку отдельно от продуктов, не подвергающихся термической обработке. Овощи, фрукты, ягоды мойте под проточной водой, обдавая их кипятком.
Выполнение этих несложных правил может уберечь от заражения острыми кишечными инфекциями, в том числе сальмонеллезом. И главное — при возникновении признаков заболевания необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью, не заниматься самолечением.

Татьяна Дементьева

Заболеваемость кишечными инфекциями в Удмуртии снизилась - Известия Удмуртской РеспубликиПростые меры профилактики позволят сохранить здоровье. В Удмуртии с наступлением лета обострилась ситуация с заболеваемостью острыми кишечными инфекциями.
15.07.2017 Известия Удмуртской Республики
Профилактика острых кишечных инфекций - Информационно-аналитическое управление г. ИжевскС наступлением лета резко возрастает заболеваемость острыми кишечными инфекциями.
14.07.2017 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
Профилактика острых кишечных инфекций - Министерство здравоохранения УдмуртииПрофилактика острых кишечных инфекций Острые кишечные инфекции – обширная группа острых инфекционных заболеваний, протекающих с признаками интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта.
12.07.2017 Министерство здравоохранения Удмуртии
Уважаемые врачи-специалисты! Основные показатели работы стоматологической службы за 2015, 2016, 2017 г.г.
16.02.2018 Стоматологическая поликлиника
Кабинеты охраны зрения могут появится в школах Удмуртии - Известия Удмуртской РеспубликиРеспублика занимает второе место в ПФО по заболеваниям органов зрения у школьников.
16.02.2018 Известия Удмуртской Республики
Борьба с опасным заболеванием продолжается - Главное управление ветеринарииСпециалисты Кизнерской районной  станции по борьбе с болезнями животных приступили к профилактической  вакцинации против бешенства собак и кошек.
16.02.2018 Главное управление ветеринарии
На форуме в Сочи глава Сарапула рассказал, как в городе решаются проблемы в сфере медицины - Деловой квадратГлава Удмуртии Александр Бречалов и глава Сарапула Александр Ессен приняли участие в сессии «Моногорода: проектируем будущее», которая состоялась вчера в рамках Российского инвестиционного форума в Сочи.
16.02.2018 Деловой квадрат
Психически больной ижевчанин развратил 13-летнюю школьницу - Аргументы в Ижевске
Психически больной ижевчанин развратил 13-летнюю школьницу
фото: photosight.ru Страдающий психическим заболеванием 19-летний житель Ижевска попал под уголовную ответственность.
Аргументы в Ижевске
В Ижевске суд на месяц приостановил деятельность частного детского сада - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске суд на месяц приостановил деятельность частного детского сада
Решение связано с заболеванием детей ротавирусной инфекцией и многочисленными нарушениями санитарного законодательства.
Известия Удмуртской Республики
Центр активного долголетия - Газета Красное знамя
Приходите за здоровьем!
Первый в Удмуртии «Центр активного долголетия» открылся в Глазове Единственный в Удмуртии «Центр активного долголетия» открылся в Глазове.
Газета Красное знамя
Водитель разогнал собак, напавших на девочку в Ижевске - СусанинПо словам очевидцев, инцидент произошел в микрорайоне Липовая роща.   Ижевск.
17.02.2018 Сусанин
В Ижевске водитель спас школьницу от стаи бродячих собак - Izhevskinfo.RuВ Ижевске автомобилист спас школьницу от стаи бродячих собак. Видео инцидента на своей странице «ВКонтакте» опубликовало управление природных ресурсов администрации Ижевска.
17.02.2018 Izhevskinfo.Ru
Психически больной ижевчанин развратил 13-летнюю школьницу - Аргументы в Ижевскефото: photosight.ru Страдающий психическим заболеванием 19-летний житель Ижевска попал под уголовную ответственность.
16.02.2018 Аргументы в Ижевске
Ижевчанка обокрала свою знакомую - Известия Удмуртской Республики
Ижевчанка обокрала свою знакомую
Она похитила ювелирные украшения и деньги. В Ижевске сотрудники полиции задержали безработную 22-летнюю местную жительницу.
Известия Удмуртской Республики
В Ижевске пожилой водитель на «Субару» спровоцировал двойное ДТП - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске пожилой водитель на «Субару» спровоцировал двойное ДТП
В результате аварии пострадала женщина – пассажир иномарки. Накануне, 15 февраля, в Ижевске водитель пожилой водитель на «Субару» спровоцировал двойное ДТП на улице Маяковского.
Известия Удмуртской Республики
Житель Ижевска осужден за ложное сообщение о минировании дома - Известия Удмуртской Республики
Житель Ижевска осужден за ложное сообщение о минировании дома
Мужчина находился в состоянии алкогольного опьянения. В Ижевске суд вынес приговор 31-летнему местному жителю.
Известия Удмуртской Республики
Русский блинчик-2018 - Музей-усадьба П.И ЧайковскогоЕще больше фотографий с гастрономического фестиваля "Русский блинчик" ищите в группе музея-усадьбы П.И.
17.02.2018 Музей-усадьба П.И Чайковского
В Ижевске «Генеральский дом» намерены сдать в аренду на 49 лет за 1 рубль - Известия Удмуртской РеспубликиЗаявки от потенциальных арендаторов принимаются до 30 марта. «Генеральский дом» в Ижевске сдадут в аренду на 49 лет всего за 1 рубль.
17.02.2018 Известия Удмуртской Республики
Русский блинчик-2018 - Музей-усадьба П.И ЧайковскогоЕще больше фотографий с гастрономического фестиваля "Русский блинчик" ищите в группе музея-усадьбы П.И.
17.02.2018 Музей-усадьба П.И Чайковского
В Ижевске открылась выставка «Предчувствие весны» Николая Попова - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске открылась выставка «Предчувствие весны» Николая Попова
Прежде живопись художника редко экспонировалась в Удмуртии. В Музее изобразительных искусств Ижевска (УРМИИ) открылась выставка работ художника Николая Попова «Предчувствие весны».
Известия Удмуртской Республики
Масленица - Газета Красное знамя
Масленицу провожаем - солнышко встречаем!
Акции, опросы, конкурсы и ограничение дорожного движения - чего ожидать глазовчанам на проводах зимы.
Газета Красное знамя
В Глазове проходит выставка музея «Лудорвай» «Кышнопал. Женский угол» - Известия Удмуртской Республики
В Глазове проходит выставка музея «Лудорвай» «Кышнопал. Женский угол»
Экспозиция посвящена предметам быта и одежде удмуртской женщины. В Глазове с 8 февраля по 5 марта музей «Лудорвай» представляет выставку «Кышнопал.
Известия Удмуртской Республики
Оргкомитет Олимипиады проверит информацию о продаже собачатины рядом со спортивными объектами - СусанинОб этом журналистам на пресс-конференции сообщил представитель оргкомитета Сон Пэк Ю. Пхёнчхан.
18.02.2018 Сусанин
Безопасность детей зимой - ГУ МЧС УдмуртииЗима – любимое время года нашей детворы. Дети достаточно много времени уделяют катанию на коньках и лыжах, лепят снеговика, играют в снежки, в хоккей на дворовом катке и, в конце концов, просто валяются в снегу.
17.02.2018 ГУ МЧС Удмуртии
Российская женская сборная по хоккею вышла в полуфинал Олимпийских игр - Известия Удмуртской РеспубликиВ понедельник девушкам предстоит встретиться с соперницами из Канады. Хоккеистки сборной России одержали победу над командой Швейцарии в четвертьфинале Олимпийских игр.
17.02.2018 Известия Удмуртской Республики
Движение вверх с учителем физкультуры - Газета Вперед
Движение вверх с учителем физкультуры
Воспитанники Валентины Медведевой отлично защищают честь родной школы Учитель физкультуры Турецкой средней школы Валентина Васильевна Медведева преподаёт свой предмет тридцать лет.
Газета Вперед
Пулевая стрельба - Газета Красное знамя
Педагоги взялись за оружие
В городском тире прошли традиционные соревнования по пулевой стрельбе среди работников образования.
Газета Красное знамя
Любительские игры - Газета Красное знамя
Уникальные старты
Более 1000 человек зарегистрировались на первые Всероссийские любительские игры в Удмуртии.
Газета Красное знамя
«Широкая масленица» в Ижевске - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск17 февраля на Центральной площади города и набережной Ижевского пруда состоялось мероприятия в рамках республиканского праздника «Широкая Масленица».
17.02.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
Стенд «Сделано в Удмуртии» - Деловой квадратУдмуртская Республика впервые организовала собственный стенд на Российском инвестиционном форуме в Сочи.
15.02.2018 Деловой квадрат
Удмуртия может стать частью межрегионального кластера по производству изделий из льна - СусанинТогда производители сырья получат федеральные субсидии.   Сочи. Краснодарский край.
17.02.2018 Сусанин
Соглашение о сотрудничестве подписано между Удмуртией и ВЭБ Капиталом ФОТО - Моя УдмуртияПравительство Удмуртии 15 февраля договорилось о сотрудничестве с инвестиционной компанией Внешэкономбанка — ВЭБ Капитал.
16.02.2018 Моя Удмуртия
Психически больной ижевчанин развратил 13-летнюю школьницу - Аргументы в Ижевскефото: photosight.ru Страдающий психическим заболеванием 19-летний житель Ижевска попал под уголовную ответственность.
16.02.2018 Аргументы в Ижевске