Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Все в гости к нам — индус, индонезиец, японец и француз!

корейцы - Газета Звезда
Элми из Индонезии - Газета Звезда
Фото: zvezda-kez.ru

КУХНЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ
ПЛЮС КУХНЯ АЗИАТСКАЯ

Гостиный двор «Живица» бьет рекорды гостеприимства. За годы его существования в гостеприимном этом доме побывали иностранцы из 23 стран мира. Гостили в «Живице» путешественники из Индонезии и Гватемалы, из Ганы и Японии, из Канады и США, из Австрии и Польши, из Франции и Норвегии, Германии, Польши, Южной Кореи. И, конечно, все ближнее зарубежье у них гостевало. Хозяева гостиного двора супруги Екатерина и Петр Лекомцевы утверждают: «Кто бы ни приехал – кореец ли, индус ли — нас теперь уже ничем не напугать!» За многие годы они хорошо изучили привычки иностранцев, их гастрономические пристрастия, а потому треволнений прежних, связанных с приемом иностранных гостей, у них больше нет. Корейцев Екатерина Семеновна потчевала их, «корейским», супом. Европейцам угодила особым, «европейским», соусом, вовремя поданным к мясу. С соусом забавная история вышла. На обеденном столе, за которым обедают гости, у Екатерины Семеновны всегда стоит розетка с вареньем. Иностранцы, правда, редко к нему прикасаются – не в их традициях пить чаи с русским вареньем. А тут к столу подали мясо, но и варенье убирать не стали. Екатерина Семеновна отвлеклась и не заметила, что в этот раз варенье было у обедающих как никогда востребованным. Они съели его… с мясом. А потом еще и нахваливали: «Какой вкусный соус!» Так что, когда будете встречать у себя гостей из Европы, смело подавайте к мясу варенье из крыжовника с иргой! Гости так и заявили: «Вы умеете готовить по-европейски!» А как расхваливали ее острый суп гости из Южной Кореи, которые останавливались у Лекомцевых в конце года. Они так и не поняли, что остроту, так ими любимую, придал супу обыкновенный «баночный» салат с изрядным количеством острого перца, известный в народе как «анкл бенс». Екатерина Семеновна закатывает такие салаты каждую осень, и, если честно, в суп свой она бухнула его, не особо надеясь на успех. Впрочем, с некоторых пор она может себя считать едва ли не гуру корейской кухни. Ей (тоже совершенно случайно) удалось даже сварить рис, устроивший их взыскательный корейский вкус. Корейцам совершенно не подошел рис, сваренный по всем правилам нашей кухни, но пришелся по вкусу обыкновенный круглый, который в процессе варки слипся.

ХОЗЯЕВА УДИВЛЯЮТСЯ
ГОСТЯМ,
ГОСТИ — ХОЗЯЕВАМ

Пожалуй, самыми шумными в прошлом году гостями «Живицы» были как раз они — гости из Южной Кореи. Ведь это была молодежная группа, приехавшая показать нашей кезской молодежи свое искусство тхэквондо. Лекомцевы удивлялись тому, что гости из Кореи совершенно не приучены закрывать за собой двери.
— Они так и не поняли, для чего это надо делать. Объяснить, что холод в дом проникает через распахнутые двери, не удалось. Двери нараспашку, а сами ноги поджимают, говорят, что в доме холодно. Чудные, — говорит Петр Александрович. — А сами корейцы больше всего удивлялись снегу. Он им в диковинку. Лопата, как самое главное развлечение, переходила у них из рук в руки. Тропинки были вычищены гостями везде, даже там, где они у нас никогда не чистились.
Надо сказать, что это была уже четвертая по счету группа из Южной Кореи, которую принимали Лекомцевы. Удивление очередной прибывшей в «Живицу» группы бывает велико, когда в Гостевой книге они обнаруживают знакомые иероглифы. Так было и в этот раз. Но когда Екатерина Семеновна предложила им свою помощь, сказав, что может помочь им выйти на корейскую диаспору в Набережных Челнах, удивлению гостей не было предела. И впрямь, связующее звено между народами…

ЕДУТ ОХОТНИКИ, ЕДУТ
ПОЛИГЛОТЫ И ПИСАТЕЛИ

В «Живицу» часто и много ездят охотники. Те же корейцы из Набережных Челнов приезжали поохотиться. В течение семи дней в прошлом году жили охотники Юрген и Хербет из Германии. Хербета они называли Харитоном, и он с готовностью откликался на свое новое имя: «Я, я, Харитон!» В программе семи дней у немцев была как любительская, так и спортивная охота. Судя по их настроению, охота удалась. Они с удовольствием рассказывали об особо удачной — охоте на лося на реву. В этом году уже есть три новые заявки от немцев, которые планируют приехать на охоту и остановиться в «Живице». Но из Германии ездят не только охотники, как могло вам показаться. Годом раньше, например, в «Живице» побывали девушки-студентки – любознательные, пытливые.
Очень любопытной оказалась финская писательница. Когда Лекомцевы показывали ей центр нашего поселка, она увидела наш памятник Ленину. И видимо потому, что у нас с финнами есть общая история, ей непременно захотелось узнать: «Ленин – это хорошшо или плоххо?» Именно так, удвояя согласные звуки, она и спросила. «Ленин – это история», — ответила ей Екатерина Семеновна. На память о своем пребывании у Лекомцевых финка оставила им свои книги.

О «ЖИВИЦЕ» ЗНАЮТ УЖЕ
И В СТРАНЕ ФЬОРДОВ

Одна-две группы из Финляндии бывают в «Живице» ежегодно, а в этом году финнов намечается целых четыре группы. В составе финской группы в позапрошлом году побывали в «Живице» норвежцы. Это были два норвежца и норвежка – известная в Норвегии писательница, на вид – бабулька бабулькой, божий одуванчик. Гости из скандинавской страны хозяйку впечатлили особо.
— Очень красивые люди. С достоинством. Большие, сильные, благородные. Настоящие викинги. Норвежцы приехали с подарками — дорогими, оригинальными. Привезли шкатулку из карельской березы ручной работы, национальную куклу, тоже ручной работы, и своих знаменитых троллей. У них остались огромные впечатления от всего увиденного и пережитого.

ПОГОВОРИМ
НА УДМУРТСКОМ?

Многие иностранцы едут в Удмуртию изучать удмуртский язык. Японец Сэшимо Масая не знает ни слова по-русски, но изучает удмуртский. Он жил в «Живице» два года назад. Приезжали австриец Христиан и венгр Золтан. После баньки Петр Александрович преподнес Христиану кумышку со словами «У нас, удмуртов, после бани полагается». В ответ Христиан на чистом удмуртском выдал: «Юоно мунчо азьвыл, мунчоын но мунчо бере!» («До бани, в бане и после бани!»)
Время от времени случаются смешные курьезы с изучающими удмуртский. В случае с Христианом и Золтаном курьез произошел, когда начали выяснять, кто изображен на футболке венгра, какой такой зверек. Золтан, неплохо знающий разговорный удмуртский, не вспомнил, как звучит «ежик». Зато Христиан на чистом удмуртском, ничуть не смутившись, сказал: «Tушъял». Выяснилось, что он знает названия всех бабочек, зверей, птиц на удмуртском, чем весьма поразил Екатерину Семеновну с Петром Александровичем.
А как их удивила тезка Екатерины Семеновны болгарка Катерина. Не подумав о том, что гостья из Болгарии может знать удмуртский, и уверенная в том, что ее поймут только свои, хозяйка сказала, что новая гостья похожа внешне на цыганку. Сказала на удмуртском. «Мон чиган кышно rвrл, мон болгар кышно», — на чистом удмуртском сказала гостья, повергнув в легкий шок хозяев. В переводе на русский это означает: «Я не цыганка, я болгарка».
ГОСТЕПРИИМСТВО
И НЕМНОГО ХИТРОСТИ

Законы гостеприимства по-удмуртски (их Лекомцевы придерживаются) обязывают угощать гостей кумышкой. Так было в случае с австрийцем Христианом. Так было и с гостями из экзотической Ганы. Их было двое, и их имена хозяева так выговорить и не смогли и решили называть Петей и Мишей. Чтобы гости из далекой Ганы не особо увлекались горячительным напитком, их учили пить понемножку. «Little?»- спрашивали молодые ганцы. «Пичин-пичин!» — отвечали им хозяева, что в переводе с удмуртского – «понемногу». Большие любители выпить и повеселиться – финны. С мужчинами-финнами приходится хитрить, чтобы они в запале не выпили лишнего. Им хозяева гостиного двора предлагают отведать жертвенного гуся по стародревней удмуртской традиции и говорят при этом, что рюмка кумышки, подкрашенной вареньем, символизирует кровь жертвенной птицы. Пить больше нельзя, обычай не позволяет. Гости относятся к этому с пониманием и больше одной рюмки себе не позволяют. Хотя в глазах некоторых, по признанию Екатерины Семеновны, явственно читается, как по вкусу пришлась им жертвенная кумышка.
Очень интересными бывают гости и из ближнего зарубежья. Останавливался в «Живице» и ансамбль «Спадчына» из Белоруссии, приезжавший с концертом в Кез. Один из артистов уехал от Лекомцевых не только с впечатлениями, но и с новым именем. Екатерина Семеновна рассказала гостям о традиции удмуртов давать близким второе имя-оберег по названию зверей, птиц, рыб. Понравилась ему открытка с удмуртским именем Чипей, что означает Щука. Так и сказал: «Отныне у меня будет второе имя — Чипей! Я удачливый рыбак и особенно люблю ловить именно щуку. Я и сам немного похож на эту рыбу. Правда, ведь?»
Хозяева с ним согласились. Главное – не огорчить гостя. Лекомцевым это удается. Для них гости – это удовольствие, возможность узнать новое, окунуться в мир удивительный и непривычный. Они любят каждого своего гостя, и те им платят той же монетой. И не зарастает к ним тропа туристическая.

ГАЛИНА ВИХАРЕВА

Водитель «Лады» совершил двойное столкновение в Ижевске ФОТО - Моя УдмуртияВ пятницу, 20 апреля, около 08:29 минут, напротив дома №40 на улице Орджоникидзе в Ижевске произошло ДТП.
23.04.2018 Моя Удмуртия
Межрайонный молодёжный фестиваль КВН  Да, БРО! - Красногорский район УРНеобычным и креативным стал вечер 20 апреля на сцене районного Дома культуры.
23.04.2018 Красногорский район УР
Управление Роспотребнадзора по Удмуртии провело проверки в торговых сетях.
23.04.2018 Моя Удмуртия
В суд направлено уголовное дело в отношении бывшего начальника одного из отделений почтовой связи.
23.04.2018 Моя Удмуртия
Айти-форум «Ночь карьеры в ИТ- 2018» состоялся в Ижевске ФОТО - Моя УдмуртияАйти-форум «Ночь карьеры в ИТ — 2018» состоялся в Ижевске. Это площадка для коммуникаций ИТ-компаний и соискателей в сфере информационных технологий.
23.04.2018 Моя Удмуртия
Премию имени Ленина возродили в Ульяновской области - СусанинВручать её начнут в 2020 году. Ульяновск. Ульяновская область. Премию имени Ленина возродили в Ульяновской области.
22.04.2018 Сусанин
Три человека погибли и 13 пострадали в ДТП с маршруткой в Иркутской области - СусанинАвария произошла в воскресенье. Шелеховский район. Иркутская область. Минивэн и маршрутный автобус столкнулись в Шелеховском районе Иркутской области.
22.04.2018 Сусанин
Школьники из Удмуртии смогут поступать в кадетский корпус в Пермском крае - СусанинК первому сентября 2018 года в селе Усть-Качка будет достроен и введен в эксплуатацию новый учебный корпус.
22.04.2018 Сусанин
Оперативное предупреждение на 21-22 апреля 2018 года - Красногорский район УРОПЕРАТИВНОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ   По сведениям ФГБУ «Удмуртский ЦГМС» в ближайшие сутки (с 19 час.
21.04.2018 Красногорский район УР
Необычный и креативный вечер - МинкультурыНеобычным и креативным стал вечер 20 апреля на сцене Красногорского районного Дома культуры.
23.04.2018 Минкультуры
Айти-форум «Ночь карьеры в ИТ- 2018» состоялся в Ижевске ФОТО - Моя УдмуртияАйти-форум «Ночь карьеры в ИТ — 2018» состоялся в Ижевске. Это площадка для коммуникаций ИТ-компаний и соискателей в сфере информационных технологий.
23.04.2018 Моя Удмуртия
Водитель «Лады» совершил двойное столкновение в Ижевске ФОТО - Моя УдмуртияВ пятницу, 20 апреля, около 08:29 минут, напротив дома №40 на улице Орджоникидзе в Ижевске произошло ДТП.
23.04.2018 Моя Удмуртия
Александр Соловьев в тюрьме - Своё Дело
Александра Соловьева довели до суда│Бывшему главе республики предъявлено обвинение в окончательной редакции
Сегодня Следственный комитет Российской Федерации заявил о том, что бывшему главе Удмуртии Александру Соловьеву предъявлено обвинительное заключение в окончательной редакции.
Своё Дело
В Якшур-Бодьинском районе сгорел жилой дом - Известия Удмуртской РеспубликиОбщая площадь возгорания составила 110 кв метров. В Якшур-Бодьинском районе 21 апреля в деревне Якшур сгорел жилой дом, сообщает пресс-служба ГУ МЧС РФ по Удмуртской Республике.
23.04.2018 Известия Удмуртской Республики
В Ижевске рабочий автомастерской угнал автомобиль - Известия Удмуртской РеспубликиКроме этого он украл деньги у клиента. В Ижевске сотрудниками полиции по подозрению в краже был задержан ранее судимый житель Завьяловского района, сообщает пресс-служба МВД России по Удмуртии.
23.04.2018 Известия Удмуртской Республики
Безработный житель Удмуртии задержан за хранение наркотиков в крупном размере - Известия Удмуртской РеспубликиОн приобрел запрещенные вещества через интернет. В Удмуртии сотрудниками полиции был задержан безработный житель поселка Ува.
23.04.2018 Известия Удмуртской Республики
Экс-начальник отделения почты присвоила 1,5 млн рублей, предназначенные пенсионерам - Известия Удмуртской Республики
Экс-начальник отделения почты присвоила 1,5 млн рублей, предназначенные пенсионерам
Уголовное дело направлено в суд. В Удмуртии экс-начальник отделения почты присвоила 1,5 млн рублей, предназначенные на выплаты пенсионерам.
Известия Удмуртской Республики
Из-за непогоды в Москве пострадали 17 человек - Известия Удмуртской Республики
Из-за непогоды в Москве пострадали 17 человек
Гидрометцентр продлил «оранжевый» уровень погодной опасности. В Москве 17 человек пострадали из-за урагана, 14 из них были госпитализированы, среди них трое детей.
Известия Удмуртской Республики
«Власть, до которой можно дотронуться рукой» - Минкультуры«Власть, до которой можно дотронуться рукой». Это известное сравнение, высказанное президентом России Владимиром Путиным, очень точно отражает суть местного самоуправления – самого близкого к людям уровня власти.
23.04.2018 Минкультуры
«Учке мынэсьтым дэремме!» - Минкультуры20 апреля в с. Малая Пурга состоялся II Республиканский фестиваль народной одежды «Учке мынэсьтым дэремме!» («Оцените моё платье!»).
23.04.2018 Минкультуры
Коллекция Toleze из Удмуртии вышла в финал Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» - Известия Удмуртской РеспубликиИтоги по ПФО станут известны 27 апреля в Ульяновске. На конкурс автор представила несколько предметов из коллекции - балансборд, баффы, звездные носки и мозаику «Собери Удмуртию!».
23.04.2018 Известия Удмуртской Республики
Около 500 человек пришли на «Библионочь» в библиотеку для детей и юношества в Ижевске - Известия Удмуртской Республики
Около 500 человек пришли на «Библионочь» в библиотеку для детей и юношества в Ижевске
Это на порядок больше, чем в предыдущие годы. Почти 500 человек стали накануне, 21 апреля, участниками праздника «Библионочь.
Известия Удмуртской Республики
В Районном Доме культуры «Дружба» п. Балезино продолжается творческий сезон. - Газета Вперед
В Районном Доме культуры «Дружба» п. Балезино продолжается творческий сезон.
Он насыщен самыми различными мероприятиями, которые с удовольствием посещают наши уважаемые зрители — и дети, и взрослые.
Газета Вперед
Часть подлинного знамени Победы покажут в Москве - Известия Удмуртской Республики
Часть подлинного знамени Победы покажут в Москве
Сейчас знамя хранится в специальной капсуле. Часть подлинного знамени Победы покажут в Москве 7 и 8 мая.
Известия Удмуртской Республики
Глазовский «Прогресс» сыграл вничью с лидером Суперлиги - СусанинВстреча с клубом «Газпром-ЮГРА» завершилась со счетом 2:2. Глазов. Удмуртия.
23.04.2018 Сусанин
Международный фестиваль скандинавской ходьбы в Сарапуле - Администрация г.Сарапула22 апреля на Центральной набережной Сарапула состоялся 5-й этап III Международного фестиваля скандинавской ходьбы.
23.04.2018 Администрация г.Сарапула
Удмуртский спортсмен завоевал золото и серебро на чемпионате России по спортивной гимнастике - Известия Удмуртской РеспубликиДавид Белявский выступал в упражнениях на коне, параллельных брусьях и перекладине.
23.04.2018 Известия Удмуртской Республики
Студенты из России выиграли чемпионат мира по программированию - Известия Удмуртской Республики
Студенты из России выиграли чемпионат мира по программированию
Они завоевали кубок мира и 4 медали из 13. В Пекине 19 апреля завершился финал мирового чемпионата по программированию ICPC.
Известия Удмуртской Республики
Уроженец Удмуртии Давид Белявский завоевал «серебро» Чемпионата России - Аргументы в Ижевске
Уроженец Удмуртии Давид Белявский завоевал «серебро» Чемпионата России
фото: sportgymrus.ru Уроженец Удмуртии Давид Белявский, выступающий за Екатеринбург и Ижевск, завоевал серебряную медаль Чемпионата России в личном многоборье.
Аргументы в Ижевске
В Удмуртии намерены активно развивать любительский биатлон - Известия Удмуртской Республики
В Удмуртии намерены активно развивать любительский биатлон
Планируется организовать как зимний, так и летний кубок. В Удмуртии намерены намерены любительский биатлон.
Известия Удмуртской Республики
По поручению Президента РФ от 08.09.2017 года Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (далее – Управление) проводились проверки, направленные на выявление в продаже фальсифицированных изделий легкой промышленности.
23.04.2018 Роспотребнадзор
Экс-начальник отделения почты присвоила 1,5 млн рублей, предназначенные пенсионерам - Известия Удмуртской РеспубликиУголовное дело направлено в суд. В Удмуртии экс-начальник отделения почты присвоила 1,5 млн рублей, предназначенные на выплаты пенсионерам.
23.04.2018 Известия Удмуртской Республики
Необычный и креативный вечер - МинкультурыНеобычным и креативным стал вечер 20 апреля на сцене Красногорского районного Дома культуры.
23.04.2018 Минкультуры
JPG Файл - МВД Удмуртской Республики21 апреля 2018 года около 2 часов 10 минут в Алнашском районе на 56 километре автомобильной дороги «Подъезд к городу Пермь от автомобильной дороги М-7 «Волга»», поворот на д. Удмуртский Тоймобаш,
23.04.2018 МВД Удмуртской Республики
Регистрация участников на Молодежный форум ПФО iВолга-2018 продолжается. Напомним, что старт был дан 1 апреля 2018 года.
23.04.2018 Минспорт