Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Все в гости к нам — индус, индонезиец, японец и француз!

корейцы - Газета Звезда
Элми из Индонезии - Газета Звезда
Фото: zvezda-kez.ru

КУХНЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ
ПЛЮС КУХНЯ АЗИАТСКАЯ

Гостиный двор «Живица» бьет рекорды гостеприимства. За годы его существования в гостеприимном этом доме побывали иностранцы из 23 стран мира. Гостили в «Живице» путешественники из Индонезии и Гватемалы, из Ганы и Японии, из Канады и США, из Австрии и Польши, из Франции и Норвегии, Германии, Польши, Южной Кореи. И, конечно, все ближнее зарубежье у них гостевало. Хозяева гостиного двора супруги Екатерина и Петр Лекомцевы утверждают: «Кто бы ни приехал – кореец ли, индус ли — нас теперь уже ничем не напугать!» За многие годы они хорошо изучили привычки иностранцев, их гастрономические пристрастия, а потому треволнений прежних, связанных с приемом иностранных гостей, у них больше нет. Корейцев Екатерина Семеновна потчевала их, «корейским», супом. Европейцам угодила особым, «европейским», соусом, вовремя поданным к мясу. С соусом забавная история вышла. На обеденном столе, за которым обедают гости, у Екатерины Семеновны всегда стоит розетка с вареньем. Иностранцы, правда, редко к нему прикасаются – не в их традициях пить чаи с русским вареньем. А тут к столу подали мясо, но и варенье убирать не стали. Екатерина Семеновна отвлеклась и не заметила, что в этот раз варенье было у обедающих как никогда востребованным. Они съели его… с мясом. А потом еще и нахваливали: «Какой вкусный соус!» Так что, когда будете встречать у себя гостей из Европы, смело подавайте к мясу варенье из крыжовника с иргой! Гости так и заявили: «Вы умеете готовить по-европейски!» А как расхваливали ее острый суп гости из Южной Кореи, которые останавливались у Лекомцевых в конце года. Они так и не поняли, что остроту, так ими любимую, придал супу обыкновенный «баночный» салат с изрядным количеством острого перца, известный в народе как «анкл бенс». Екатерина Семеновна закатывает такие салаты каждую осень, и, если честно, в суп свой она бухнула его, не особо надеясь на успех. Впрочем, с некоторых пор она может себя считать едва ли не гуру корейской кухни. Ей (тоже совершенно случайно) удалось даже сварить рис, устроивший их взыскательный корейский вкус. Корейцам совершенно не подошел рис, сваренный по всем правилам нашей кухни, но пришелся по вкусу обыкновенный круглый, который в процессе варки слипся.

ХОЗЯЕВА УДИВЛЯЮТСЯ
ГОСТЯМ,
ГОСТИ — ХОЗЯЕВАМ

Пожалуй, самыми шумными в прошлом году гостями «Живицы» были как раз они — гости из Южной Кореи. Ведь это была молодежная группа, приехавшая показать нашей кезской молодежи свое искусство тхэквондо. Лекомцевы удивлялись тому, что гости из Кореи совершенно не приучены закрывать за собой двери.
— Они так и не поняли, для чего это надо делать. Объяснить, что холод в дом проникает через распахнутые двери, не удалось. Двери нараспашку, а сами ноги поджимают, говорят, что в доме холодно. Чудные, — говорит Петр Александрович. — А сами корейцы больше всего удивлялись снегу. Он им в диковинку. Лопата, как самое главное развлечение, переходила у них из рук в руки. Тропинки были вычищены гостями везде, даже там, где они у нас никогда не чистились.
Надо сказать, что это была уже четвертая по счету группа из Южной Кореи, которую принимали Лекомцевы. Удивление очередной прибывшей в «Живицу» группы бывает велико, когда в Гостевой книге они обнаруживают знакомые иероглифы. Так было и в этот раз. Но когда Екатерина Семеновна предложила им свою помощь, сказав, что может помочь им выйти на корейскую диаспору в Набережных Челнах, удивлению гостей не было предела. И впрямь, связующее звено между народами…

ЕДУТ ОХОТНИКИ, ЕДУТ
ПОЛИГЛОТЫ И ПИСАТЕЛИ

В «Живицу» часто и много ездят охотники. Те же корейцы из Набережных Челнов приезжали поохотиться. В течение семи дней в прошлом году жили охотники Юрген и Хербет из Германии. Хербета они называли Харитоном, и он с готовностью откликался на свое новое имя: «Я, я, Харитон!» В программе семи дней у немцев была как любительская, так и спортивная охота. Судя по их настроению, охота удалась. Они с удовольствием рассказывали об особо удачной — охоте на лося на реву. В этом году уже есть три новые заявки от немцев, которые планируют приехать на охоту и остановиться в «Живице». Но из Германии ездят не только охотники, как могло вам показаться. Годом раньше, например, в «Живице» побывали девушки-студентки – любознательные, пытливые.
Очень любопытной оказалась финская писательница. Когда Лекомцевы показывали ей центр нашего поселка, она увидела наш памятник Ленину. И видимо потому, что у нас с финнами есть общая история, ей непременно захотелось узнать: «Ленин – это хорошшо или плоххо?» Именно так, удвояя согласные звуки, она и спросила. «Ленин – это история», — ответила ей Екатерина Семеновна. На память о своем пребывании у Лекомцевых финка оставила им свои книги.

О «ЖИВИЦЕ» ЗНАЮТ УЖЕ
И В СТРАНЕ ФЬОРДОВ

Одна-две группы из Финляндии бывают в «Живице» ежегодно, а в этом году финнов намечается целых четыре группы. В составе финской группы в позапрошлом году побывали в «Живице» норвежцы. Это были два норвежца и норвежка – известная в Норвегии писательница, на вид – бабулька бабулькой, божий одуванчик. Гости из скандинавской страны хозяйку впечатлили особо.
— Очень красивые люди. С достоинством. Большие, сильные, благородные. Настоящие викинги. Норвежцы приехали с подарками — дорогими, оригинальными. Привезли шкатулку из карельской березы ручной работы, национальную куклу, тоже ручной работы, и своих знаменитых троллей. У них остались огромные впечатления от всего увиденного и пережитого.

ПОГОВОРИМ
НА УДМУРТСКОМ?

Многие иностранцы едут в Удмуртию изучать удмуртский язык. Японец Сэшимо Масая не знает ни слова по-русски, но изучает удмуртский. Он жил в «Живице» два года назад. Приезжали австриец Христиан и венгр Золтан. После баньки Петр Александрович преподнес Христиану кумышку со словами «У нас, удмуртов, после бани полагается». В ответ Христиан на чистом удмуртском выдал: «Юоно мунчо азьвыл, мунчоын но мунчо бере!» («До бани, в бане и после бани!»)
Время от времени случаются смешные курьезы с изучающими удмуртский. В случае с Христианом и Золтаном курьез произошел, когда начали выяснять, кто изображен на футболке венгра, какой такой зверек. Золтан, неплохо знающий разговорный удмуртский, не вспомнил, как звучит «ежик». Зато Христиан на чистом удмуртском, ничуть не смутившись, сказал: «Tушъял». Выяснилось, что он знает названия всех бабочек, зверей, птиц на удмуртском, чем весьма поразил Екатерину Семеновну с Петром Александровичем.
А как их удивила тезка Екатерины Семеновны болгарка Катерина. Не подумав о том, что гостья из Болгарии может знать удмуртский, и уверенная в том, что ее поймут только свои, хозяйка сказала, что новая гостья похожа внешне на цыганку. Сказала на удмуртском. «Мон чиган кышно rвrл, мон болгар кышно», — на чистом удмуртском сказала гостья, повергнув в легкий шок хозяев. В переводе на русский это означает: «Я не цыганка, я болгарка».
ГОСТЕПРИИМСТВО
И НЕМНОГО ХИТРОСТИ

Законы гостеприимства по-удмуртски (их Лекомцевы придерживаются) обязывают угощать гостей кумышкой. Так было в случае с австрийцем Христианом. Так было и с гостями из экзотической Ганы. Их было двое, и их имена хозяева так выговорить и не смогли и решили называть Петей и Мишей. Чтобы гости из далекой Ганы не особо увлекались горячительным напитком, их учили пить понемножку. «Little?»- спрашивали молодые ганцы. «Пичин-пичин!» — отвечали им хозяева, что в переводе с удмуртского – «понемногу». Большие любители выпить и повеселиться – финны. С мужчинами-финнами приходится хитрить, чтобы они в запале не выпили лишнего. Им хозяева гостиного двора предлагают отведать жертвенного гуся по стародревней удмуртской традиции и говорят при этом, что рюмка кумышки, подкрашенной вареньем, символизирует кровь жертвенной птицы. Пить больше нельзя, обычай не позволяет. Гости относятся к этому с пониманием и больше одной рюмки себе не позволяют. Хотя в глазах некоторых, по признанию Екатерины Семеновны, явственно читается, как по вкусу пришлась им жертвенная кумышка.
Очень интересными бывают гости и из ближнего зарубежья. Останавливался в «Живице» и ансамбль «Спадчына» из Белоруссии, приезжавший с концертом в Кез. Один из артистов уехал от Лекомцевых не только с впечатлениями, но и с новым именем. Екатерина Семеновна рассказала гостям о традиции удмуртов давать близким второе имя-оберег по названию зверей, птиц, рыб. Понравилась ему открытка с удмуртским именем Чипей, что означает Щука. Так и сказал: «Отныне у меня будет второе имя — Чипей! Я удачливый рыбак и особенно люблю ловить именно щуку. Я и сам немного похож на эту рыбу. Правда, ведь?»
Хозяева с ним согласились. Главное – не огорчить гостя. Лекомцевым это удается. Для них гости – это удовольствие, возможность узнать новое, окунуться в мир удивительный и непривычный. Они любят каждого своего гостя, и те им платят той же монетой. И не зарастает к ним тропа туристическая.

ГАЛИНА ВИХАРЕВА

«Аварийную» программу не отправят под снос - Красногорский район УРМинистерство строительства и жилищно–коммунального хозяйства РФ разработает новый механизм расселения аварийного жилья.
23.02.2018 Красногорский район УР
День родного языка в Сарапульском районе. - Сарапульский районДень родного языка в Сарапульском районе. День родного языка отмечается по инициативе ЮНЕСКО 21 февраля с 2000 года и определен как Международный.
23.02.2018 Сарапульский район
www.gazprom.ru - Моя УдмуртияСегодня в Санкт-Петербурге состоялась рабочая встреча председателя правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и Главы Удмуртии Александра Бречалова.
22.02.2018 Моя Удмуртия
«Газпром» реализует проекты строительства трех газопроводов в Удмуртии - Президент и Правительство УРСегодня в Санкт-Петербурге состоялась рабочая встреча Председателя Правления ПАО «Газпром» Алексея Миллера и Главы Удмуртской Республики Александра Бречалова.
22.02.2018 Президент и Правительство УР
Сегодня ветеранов Великой Отечественной войны, локальных конфликтов, офицеров запаса, всех, кто прошел «горячие точки», бок о бок служил Родине, защищал ее рубежи и продолжает эту непростую работу — поздравили и в Удмуртии.
22.02.2018 Моя Удмуртия
Шахматы для незрячих придумал и сделал своими руками ижевский школьник Максим Кузин.
22.02.2018 Моя Удмуртия
Журналист «Моей Удмуртии» Роман Вагинов получил благодарственное письмо от Главы Ижевска ФОТО - Моя УдмуртияЖурналист телерадиокомпании «Моя Удмуртия» Роман Вагинов получил благодарственное письмо от Главы Ижевска Юрия Тюрина.
22.02.2018 Моя Удмуртия
​Глава Ижевска проверил ход строительства ФОКа на проспекте Калашникова ФОТО - Моя УдмуртияГлава Ижевска Юрий Тюрин побывал на стройплощадке физкультурно-оздоровительного комплекса на проспекте Калашникова.
22.02.2018 Моя Удмуртия
Фестиваль-конкурс «Героическая летопись» - Красногорский район УР20 февраля в Районном доме культуры состоялся районный фестиваль-конкурс театрализованных композиций «Героическая летопись» среди обучающихся образовательных учреждений и детских клубных формирований района,
22.02.2018 Красногорский район УР
«Аварийную» программу не отправят под снос - Красногорский район УРМинистерство строительства и жилищно–коммунального хозяйства РФ разработает новый механизм расселения аварийного жилья.
23.02.2018 Красногорский район УР
Антитеррористические учения прошли в Ижевске ФОТО - Моя УдмуртияОперативный штаб в Удмуртии провёл антитеррористические учения на территории гостиницы «Amaks Центральная Ижевск».
22.02.2018 Моя Удмуртия
​Глава Ижевска Юрий Тюрин проверил ход строительства
                        ФОКа на проспекте Калашникова - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск21 февраля Глава Ижевска Юрий Тюрин выехал на строительную площадку физкультурно-оздоровительного комплекса на проспекте Калашникова.
21.02.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
Турчак: Конкурс «Лидеры России» поможет Партии сформировать кадровый резерв
Участники и победители конкурса управленцев «Лидеры России» могут быть задействованы в партийной работе в регионах, что позволит сформировать кадровый резерв,
Газета Звезда
Почта России приглашает отправить открытку с родины пельменей
Почта России совместно с IT-компанией «Центр Высоких Технологий» в рамках фестиваля «Всемирный день пельменя» приглашает жителей и гостей Ижевска принять участие в акции «Открытка из Ижевска»,
Газета Звезда
Детские сады Дебёс и Кеза стали обладателями интерактивных досок
Такой подарок им сделал депутат Государственной Думы РФ от Удмуртии Алексей Загребин.
Газета Звезда
Zhestokoe obrashhenie s detmi - Udm-info.RuЗа 2017 год сотрудниками ОВД Удмуртии было выявлено 32 факта жестокого обращения с детьми.
23.02.2018 Udm-info.Ru
Дела семейные│Что не поделили Владимир Тумаев и его бывший зять - Своё ДелоВладимир Тумаев, известный в прошлом удмуртский политик, бизнесмен и футболист обвиняется в покушении на убийство Вадима Стяжкина, который, судя по данным картотеки арбитражных дел,
21.02.2018 Своё Дело
Пьяный ижевчанин «заминировал» дом на ул.Союзной - Аргументы в Ижевскефото: скриншот видео На горячую линию «112» поступило сообщение о том, что в Ижевске заминирован один из домов по ул.
22.02.2018 Аргументы в Ижевске
Подозреваемого Владимира Тумаева отправили под домашний арест на 2 месяца - Аргументы в Ижевске
Подозреваемого Владимира Тумаева отправили под домашний арест на 2 месяца
фото: industrialnyy.udm.sudrf.ru Под домашний арест на 2 месяца отправил суд бывшего директора «Спецгазавтотранса» Владимира Тумаева, обвиняемого в организации заказного убийства.
Аргументы в Ижевске
Сегодня суд должен избрать меру пресечения для Владимира Тумаева - Деловой квадрат
Сегодня суд должен избрать меру пресечения для Владимира Тумаева
22 февраля, Индустриальный районный суд г. Ижевска должен избрать меру пресечения для Владимира Тумаева.
Деловой квадрат
В Ижевске «Шевроле» и «ВАЗ» столкнулись на перекрестке - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске «Шевроле» и «ВАЗ» столкнулись на перекрестке
В результате ДТП пострадал 20-летний пассажир отечественного авто. Накануне, 21 февраля, в Ижевске на перекрестке улиц Сабурова и Автозаводская столкнулись «Шевроле-Круз» и «ВАЗ-2113».
Известия Удмуртской Республики
День родного языка в Сарапульском районе - МинкультурыДень родного языка в Сарапульском районе       День родного языка отмечается по инициативе ЮНЕСКО 21 февраля с 2000 года и определен как Международный.
22.02.2018 Минкультуры
Мужское певческое братство - МинкультурыОткрытие фестиваля-конкурса «Мужское певческое братство»   В Удмуртии начался VII Всероссийский фестиваль «Мужское певческое братство», посвященный Дню защитника Отечества и 100-летию Красной Армии.
23.02.2018 Минкультуры
Театральный подарок - МинкультурыТеатральный подарок для жителей районов 7 февраля национальному театру исполнилось 87 лет.
23.02.2018 Минкультуры
Как написать курсовую работу? - Деловой квадрат
Как написать курсовую работу?
Так и хочется вспомнить слова знаменитой песни, которая уже стала гимном для студентов: «Если не сведут с ума, римляне и греки, сочинившие тома для библиотеки».
Деловой квадрат
В Кремлевском Дворце состоялся праздничный концерт ко Дню защитника Отечества - Известия Удмуртской Республики
В Кремлевском Дворце состоялся праздничный концерт ко Дню защитника Отечества
В мероприятии принял участие Национальный сирийский ансамбль арабской музыки.
Известия Удмуртской Республики
Глазовчанка - Газета Красное знамя
Конкурс юных концертмейстеров прошел в Глазове
Свое мастерство продемонстрировали 94 участника и 60 преподавателей из музыкальных школ Удмуртии.
Газета Красное знамя
В Малой Пурге торжественно открылись Республиканские зимние сельские спортивные игры - Udm-info.RuНа зимний форум приехали более 1200 гостей из 25 районов Удмуртской Республики.
23.02.2018 Udm-info.Ru
Олимпиада обойдется Пхенчхану в 12,5 млрд долларов - СусанинВ сумму входят и расходы на организацию Паралимпиады. Пхенчхан. Южная Корея.
23.02.2018 Сусанин
Допинг-проба российской бобслеистки Надежды Сергеевой на Олимпиаде-2018 оказалась положительной - СусанинВ организме спортсменки нашли запрещенный препарат - триметазидин. Пхенчхан.
23.02.2018 Сусанин
В Малой Пурге открылась новая лыжная база - Известия Удмуртской Республики
В Малой Пурге открылась новая лыжная база
Сейчас в республике действуют более 3 тыс самых разных спортивных объектов.
Известия Удмуртской Республики
Кибеспортивный фестиваль - Газета Красное знамя
Киберспортивный фестиваль в Удмуртии
«Ростелеком» наградит победителей и активных участников киберспортивного фестиваля в Удмуртии 23 февраля 2018 года в киноцентре «Дружба» (г.
Газета Красное знамя
От героев былых времён до настоящих - Газета Вперед
От героев былых времён до настоящих
В рамках республиканского проекта «Герои Отечества» в районе прошли Уроки мужества «Есть такая профессия…» Зрительный зал ДК «Дружба» заполнен школьниками.
Газета Вперед
Председатель Госсовета поздравил Алину Загитову с победой на Олимпийских играх - Государственный Совет УРСегодня на Олимпиаде в Пхёнчхане завершились соревнования в фигурном катании.
23.02.2018 Государственный Совет УР
С Днем защитника Отечества! - Музей истории и культуры Среднего ПрикамьяДорогие земляки, уважаемые ветераны! Примите искренние поздравления с праздником Воинской славы России — Днем защитника Отечества!
22.02.2018 Музей истории и культуры Среднего Прикамья
В Малой Пурге торжественно открылись Республиканские зимние сельские спортивные игры - Udm-info.RuНа зимний форум приехали более 1200 гостей из 25 районов Удмуртской Республики.
23.02.2018 Udm-info.Ru
В День защитника Отечества к Монументу боевой и трудовой славы в Ижевске возложили цветы - Государственный Совет УРСегодня, 23 февраля, в День защитника Отечества, Председатель Государственного Совета Удмуртской Республики Алексей Прасолов вместе с Главой Удмуртии Александром Бречаловым принял участие в возложении цветов к Монументу
23.02.2018 Государственный Совет УР
IMG_6809.JPG - МинспортСегодня, 22 февраля, в Малой Пурге состоялась торжественная церемония открытия 24-х Республиканских зимних сельских спортивных игр.
22.02.2018 Минспорт