Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Выставка «Встречаем вкусно Новый год! Рецепты праздничных блюд»

Выставка «Встречаем вкусно Новый год! Рецепты праздничных блюд» - Национальная библиотека Удмуртии
Фото: unatlib.ru

До  конца декабря в  отделе технической и  сельскохозяйственной литературы НБ  УР (ул.  30  лет Победы,  14) экспонируется книжная выставка «Встречаем вкусно Новый год! Рецепты праздничных блюд» .

Новогодние праздники – одни из самых любимых. А  для  того, чтобы они удались, надо заранее к  ним подготовиться, подумать о  разнообразии блюд в  дни веселых застолий, чтобы порадовать и  удивить своих близких и  друзей.


Начальный раздел выставки познакомит с изданиями, которые расскажут о  том, как принять гостей дома, организовать банкетный, закусочный или  детский стол, напомнят о  правилах этикета, помогут с  выбором столового белья и  посуды («Праздничный стол. Этикет», сост. Л.  И.  Белых и  др.; «Праздничный стол», сост.  В.  М.  Рошаль).


Тем, кто соблюдает рождественский пост, будет интересна книга И.  Г.  Константиновой «Новогодний и  Рождественский праздничный стол», где можно найти рецепты традиционных блюд к  сочельнику и  Рождеству.


Обязательной частью и отличным украшением праздничного стола являются салаты. О  способах их приготовления из  различных продуктов вы можете узнать из  альбома И.  В.  Барбелюк «Великолепные салаты». Книга эта столь  же великолепна, как и  ее название, а  пошаговые рецепты в  ней снабжены многочисленными фотографиями.


Гостей можно угостить коктейлями. При их приготовлении вам помогут советы Петера Бормана, автора издания «Коктейли со  всего света», в  которое включено 1444  рецепта и  подробное описание основных приемов смешивания компонентов.


Если уж речь зашла о коктейлях, культура которых всё  же преимущественно западная традиция,  – то  почему  бы не  провести праздничный вечер в  «иностранном стиле». Или, может быть, у  вас будут гости из-за  рубежа? Тут как нельзя кстати придется книга А.  П.  Люки «Как принять гостей. Европейский этикет». В  ней представлено и  множество рецептов деликатесных блюд,  – в  частности, французской кухни.


А можно приготовить и что-нибудь экзотическое, тем более что для  этого потребуются обыкновенные продукты. По  крайней мере, если следовать рецептам Ферлага Эткера  – немецкого кулинара и  основателя фирмы «Доктор Эткер», который начал собирать свою коллекцию рецептов самых интересных праздничных блюд разных народов мира еще в  XIX  веке. Издательство «Терра» выпустило целую серию кулинарных шедевров в  переводе на  русский язык, которая так и  называется  – «Доктор Эткер». «Мясо», «Салаты», «Картофель», «Печенье», «Соусы», «Экзотические овощи»  – названия отдельных выпусков серии.


Но вернемся в Россию, где праздничный ужин положено заканчивать вкусным десертом. В  помощь хозяйкам, желающим самостоятельно приготовить сладкое угощение (пироги, печенье, коврижки, торты и  пирожные из  заварного, песочного, бисквитного, сдобного и  вафельного теста и  мн.  др.), представлены книги, названия которых говорят сами за  себя: Т.  Г.  Филатова, В.  М.  Рошаль «Выпечка и  десерты»; «Праздничная выпечка»; Ю.  С.  Колганова «Сладкая фантазия. Торты и  пирожные».


Приглашаем на выставку всех желающих.
Телефон для справок: 50-31-84.

Накануне праздничного застолья в новогоднюю ночь Роспотребнадзор Удмуртии выпустил памятку о том, как избежать пищевого отравления.
29.12.2017 Моя Удмуртия
В 5,5 тысяч рублей обойдется праздничный продуктовый набор в этом году. Стоимость подсчитали в Удмуртстате.
22.12.2017 Моя Удмуртия
« В день последний декабря... : 100 идей для празднования Нового года» - Национальная библиотека УдмуртииДо конца месяца в отделе социогуманитарной и естественнонаучной литературы НБ УР (ул.
19.12.2017 Национальная библиотека Удмуртии
«Удмурты. Откуда мы?» - Минкультуры24 января в 13.00 в Национальной библиотеке УР в рамках клуба «Край удмуртский» состоится встреча с доктором экономических наук, заслуженным деятелем науки и техники Удмуртии Ю. С. Перевощиковым, приуроченная к его 90-летию.
22.01.2018 Минкультуры
«Удмурты. Откуда мы?» - Минкультуры24 января в 13.00 в Национальной библиотеке УР в рамках клуба «Край удмуртский» состоится встреча с доктором экономических наук, заслуженным деятелем науки и техники Удмуртии Ю. С. Перевощиковым, приуроченная к его 90-летию.
22.01.2018 Минкультуры
В России появится система распознавания лиц для сдачи экзаменов онлайн - СусанинЭто позволит увеличить количество студентов, которые будут получать образование на дистанционной основе.
20.01.2018 Сусанин
​В библиотека им. И. А. Крылова начинает работу «Университет 55+» - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск20 января в 10:00 в библиотеке им. И. А. Крылова (ул. К. Маркса, 271) состоится организационное собрание проекта «Университет 55+», поучаствовать в котором предлагают пенсионерам Октябрьского района.
18.01.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
В России появилась технология распознавания лиц для сдачи экзаменов в онлайн режиме - Известия Удмуртской Республики
В России появилась технология распознавания лиц для сдачи экзаменов в онлайн режиме
Сейчас около 5 тыс студентов уже пользуются ею для получения доступа к учебным материалам.
Известия Удмуртской Республики
В столице республики не хватает около десяти школ - Известия Удмуртской Республики
В столице республики не хватает около десяти школ
Их средняя наполняемость должна составить около тысячи человек. Перенаполняемость школ в столице Удмуртии составляет 122 процента.
Известия Удмуртской Республики
Проект «Университет 55+» начнет работу в ижевской библиотеке имени Крылова - Известия Удмуртской Республики
Проект «Университет 55+» начнет работу в ижевской библиотеке имени Крылова
Организационное собрание для желающих состоится завтра, 20 января, в 10.00.
Известия Удмуртской Республики
24-летняя жительница Камбарки угнала иномарку у спящего мужчины - Известия Удмуртской РеспубликиВ настоящее время автомобиль обнаружен и возвращен владельцу. 24-летняя жительница Камбарки задержана за угон иномарки.
22.01.2018 Известия Удмуртской Республики
Сотрудниками уголовного розыска отдела полиции №4 (по Устиновскому району) УМВД России по г. Ижевску по подозрению в мошенничестве задержан 39-летний индивидуальный предприниматель.
22.01.2018 МВД Удмуртской Республики
В Ижевске сотрудник одного из заводов подозревается в нанесении отцу ножевого ранения - Известия Удмуртской Республики55-летний потерпевший сначала сказал, что упал на нож, собирая мебель. В Ижевске в больницу с колото-резаной раной живота был доставлен 55-летний мужчина.
22.01.2018 Известия Удмуртской Республики
На территории СНТ №1 Воткинска обнаружили тело 11-летнего школьника - Деловой квадрат
На территории СНТ №1 Воткинска обнаружили тело 11-летнего школьника
По факту обнаружения тела 11-летнего школьника на территории СНТ №1 г. Воткинска следователи возбудили уголовное дело по статье «Причинение смерти по неосторожности».
Деловой квадрат
До четырех человек возросло число погибших в результате пожара в гостинице в центре Праги - Известия Удмуртской Республики
До четырех человек возросло число погибших в результате пожара в гостинице в центре Праги
В больницах остаются три гражданина Нидерландов и граждане Франции и Турции.
Известия Удмуртской Республики
Тело пропавшего ребенка обнаружили в СНТ № 1 в Воткинске - Известия Удмуртской Республики
Тело пропавшего ребенка обнаружили в СНТ № 1 в Воткинске
Родственники сообщили полиции, что он не вернулся домой после школьных занятий.
Известия Удмуртской Республики
Радуга успеха - Газета Красное знамяУчащиеся глазовского Лицея искусств пополнили копилку престижных наград. С 13 по 15 января в Москве прошел международный фестиваль «Антураж».
22.01.2018 Газета Красное знамя
Тексты песен со всего мира можно найти на одном удобном портале - Известия Удмуртской РеспубликиРечь идет о сайте GL5.ru. Тексты песен со всего мира можно найти на одном удобном портале.
22.01.2018 Известия Удмуртской Республики
В Техникумовском СКЦ Алнашского района уже сложилась добрая традиция проводить фестивали-конкурсы в рамках месячника русской культуры - МинкультурыВ Техникумовском СКЦ Алнашского района уже сложилась добрая традиция проводить фестивали-конкурсы в рамках месячника русской культуры, организованный районным обществом  русской культуры.
22.01.2018 Минкультуры
Документальный фильм-нарезка с видеорегистраторов российских водителей вышел в прокат в США - Известия Удмуртской Республики
Документальный фильм-нарезка с видеорегистраторов российских водителей вышел в прокат в США
Режиссер фильма «Дорога»  - Дмитрий Калашников. Документальный фильм режиссера Дмитрия Калашникова «Дорога» вышел в прокат в США.
Известия Удмуртской Республики
Пять работников культуры получат премию Правительства Удмуртии «Признание» - Известия Удмуртской Республики
Пять работников культуры получат премию Правительства Удмуртии «Признание»
Всего на соискание премии было представлено 17 заявок. Пять работников культуры получат премию Правительства Удмуртской Республики «Признание» за вклад в развитие народного творчества.
Известия Удмуртской Республики
Акция. Подари книгу библиотеке
Известно, что книга живет, пока ее читают. Чтобы поднять уровень популярности чтения среди жителей поселка, районная библиотека в рамках Года волонтера организовала благоДАРИТЕЛЬную акцию «Подари книгу библиотеке».
Газета Звезда
www.vk.com/hcchelmet - Моя УдмуртияХоккейный клуб «Ижсталь» провёл в Челябинске первый матч выездной серии. Там ижевская дружина уступила местному «Челмету» — 2:0.
22.01.2018 Моя Удмуртия
Стрельба - Газета Красное знамяПродолжается Спартакиада представительных органов муниципальных образований северных районов Удмуртии.
22.01.2018 Газета Красное знамя
«Ижсталь» проиграла «Челмету» - Izhevskinfo.Ru21 января состоялся матч между «Ижсталью» и «Челметом» (Челябинск), сообщает пресс-служба ижевской команды.
22.01.2018 Izhevskinfo.Ru
Алина Загитова – чемпионка Европы по фигурному катанию - Деловой квадрат
Алина Загитова – чемпионка Европы по фигурному катанию
 Алина Загитова, 16-летняя уроженка Удмуртии, стала чемпионкой Европы по фигурному катанию, опередив соперниц – двукратную чемпионку мира Евгению Медведеву, а также Марию Сотскову и итальянку Каролину Костнер.
Деловой квадрат
Две уроженки Удмуртии вошли в предварительный состав сборной РФ для участия в Олимпиаде-2018 - Деловой квадрат
Две уроженки Удмуртии вошли в предварительный состав сборной РФ для участия в Олимпиаде-2018
В предварительный состав олимпийской сборной России вошли две уроженки Удмуртии.
Деловой квадрат
Уроженка Удмуртии Алина Загитова оценила свое выступление на ЧЕ на «4» - Известия Удмуртской Республики
Уроженка Удмуртии Алина Загитова оценила свое выступление на ЧЕ на «4»
Фигуристка заявила, что готова к победам на более крупных соревнованиях.
Известия Удмуртской Республики
Screenshot 34 - Udm-info.RuАвария произошла на 25 км автодороги «Ижевск – Воткинск». Сегодня в Завьяловском районе Удмуртии в результате ДТП погибли 2 человека.
22.01.2018 Udm-info.Ru
В Ижевске пострадавший сказал полицейским, что упал на нож при сборке шкафа - Izhevskinfo.RuНочью 55-летний ижевчанин был госпитализирован из своей квартиры на ул. Сабурова с колото-резаной квартирой, передает пресс-служба МВД по Удмуртии.
22.01.2018 Izhevskinfo.Ru
Сотрудниками уголовного розыска отдела полиции №4 (по Устиновскому району) УМВД России по г. Ижевску по подозрению в мошенничестве задержан 39-летний индивидуальный предприниматель.
22.01.2018 МВД Удмуртской Республики
Ветреная и снежная погода сохранится в Удмуртии в первую половину недели, — синоптики ФОТО - Моя УдмуртияСнежная и ветреная на территории Удмуртии сохранится в первой половине недели.
22.01.2018 Моя Удмуртия
ВНИМАНИЕ! СНЕГОПАД! - ГИБДДВ связи со сложными погодными условиями (плохая видимость, обильный снегопад, снежные заносы) Госавтоинспекция МВД по Удмуртской Республике обращается ко всем участникам дорожного движения.
22.01.2018 ГИБДД