Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Правила безопасности при сборе грибов.

Правила безопасности при сборе грибов. - ГУ МЧС Удмуртии
Фото: 18.mchs.gov.ru

Несмотря на то, что грибы - очень ценный и полезный продукт, он достаточно опасный, так как даже съедобными грибами человек может отравиться. Чтобы грибной сезон выдался удачным, предлагает вашему вниманию простые правила безопасности.

Ядовитые грибы, как правило, растут поодиночке. Увидеть таковые в поле или на лугу практически невозможно. Чаще всего у основания их ножки есть мешковидное образование, а на верхней части шляпки просматриваются небольшие чешуйки. По запаху они сравнимы с редисом или картофелем. И еще одно важное уточнение: все ядовитые виды имеют пластинчатую структуру – под шляпкой пластинки веером расходятся до ножки. Иногда опасность для человека представляют и обычные грибы, которые были неправильно обработаны. К этому процессу также необходимо отнестись серьезно. Во-первых, данный продукт не терпит долгого хранения. Заняться им лучше сразу же после сбора. Если же такой возможности нет, положите грибы в холодильник, погреб, другое прохладное место или же залейте холодной подсоленной водой. Но помните, что у Вас есть всего 2-3 часа. Во-вторых, не солите и не маринуйте грибы в оцинкованной или алюминиевой посуде. Не следует закатывать грибы металлическими крышками, так как в герметично закупоренных банках хорошо развиваются возбудители ботулизма (тяжелое заболевание с большим процентом смертельных исходов), попадающие на плоды из почвы. Лучший вариант – закрыть емкость плотной бумагой и хранить в холоде. И еще, ни в коем случае не ешьте сырые грибы, это может обернуться нежелательными последствиями. Осторожным нужно быть и при сборе грибов. Не стоит брать экземпляры, пусть даже съедобные, растущие вблизи промышленных предприятий, свалок, полей, обработанных химикатами, железнодорожных путей и автодорог. Не собирайте в корзинку первый урожай после продолжительных жарких дней и отсутствия осадков. Не рискуйте и с перезрелыми грибами, они тоже могут ухудшить ваше здоровье. Небезопасным может оказаться гриб, который Вы нашли рядом с бледной поганкой, особенно старой. Все дело здесь в спорах, которые могут попасть на обычный гриб и после употребления его в пищу привести к отравлению. Отравление грибами – случай достаточно серьезный. И если говорить о смертельно ядовитых видах, то возможен даже летальный исход. Острая боль в животе, рвота, общая слабость, понос, потеря сознания – все это характерные признаки вредного воздействия ядовитых веществ, которые проявляются буквально через 30 минут, иногда спустя 2- 3 часа. И главное здесь, вовремя оказать первую помощь. Незамедлительно промойте желудок – пейте много теплой воды со слабым раствором марганцовки. Затем вызовите рвоту (надавите двумя пальцами на корень языка), повторите процедуру 2-3 раза. Выпейте несколько таблеток активированного угля. С помощью слабительного очистите кишечник. Если заметных улучшений не наблюдается, вызывайте скорую. Однако, такой результат сбора грибов – вариант совсем неподходящий. Чтобы Ваша «тихая охота» приносила только удовольствие и сытный обед, будьте внимательны и никогда не кладите в корзинку малоизвестный гриб! Ведь им одним все равно не наесться, зато вполне хватит для того, чтобы отравиться.

ПАМЯТКА: Бледная поганка – гриб белого цвета. При растирании издает запах сырого картофеля. У основания расположено утолщение (мешочек). Внешне напоминает шампиньон, сыроежку, рядовку. Пластинки на шляпке белые, иногда зеленоватые или желтоватые.

Поганка - лидер по случаям смертельных отравлений. В первую очередь она поражает клетки печени. Здоровому крепкому человеку достаточно трети шляпки, вероятность летального исхода составляет 80%. Съевшего более 20 гр., спасти практически невозможно. Ложный серый опенок - растет большими группами все лето и осень на пнях или корнях различных деревьев. Шляпка плоская серо-желтого или коричневого цвета с фиолетовым оттенком. На ножке нет характерного для ядовитых грибов пластинчатого кольца. Яд поражает органы пищеварения.

Сатанинский гриб – пластинчатый гриб с подушкообразной шляпкой бело-серого или светлокоричневого цвета. Ножка толстая с основанием, покрытым красноватой сетчаткой. На месте излома белая мякоть синеет. Внешне похож на белый гриб (боровик). Волоконница земляная - небольшой гриб со шляпкой белого, лилового или фиолетового цвета. Ножка без утолщений. В волоконнице содержание ядовитого мускарина, поражающего нервную систему, подходит к максимальной отметке, чем не может похвастаться даже бледная поганка.

Следуя нашим рекомендациям по соблюдению правил безопасности при сборе грибов, вы легко убережете себя от отправления. Удачного урожая!

Правила сбора грибов напомнили в Роспотребнадзоре Удмуртии ФОТО - Моя УдмуртияA A A В связи с началом грибного сезона Управление Роспотребнадзора по Удмуртии опубликовало памятку по сбору и употреблению грибов.
11.07.2017 Моя Удмуртия
12 принципов безопасного катания на снегоходе - ГУ МЧС УдмуртииВниманию любителям зимнего активного образа жизни: катание на снегоходе требует от туристов определенных знаний и навыков, несмотря на всю простоту управления.
18.02.2018 ГУ МЧС Удмуртии
Приказом МВД России от 8 февраля 2018 года № 81 «Об объявлении Дня органов внутренних дел на транспорте» установлена официальная дата образования транспортной полиции России – 18 февраля.
18.02.2018 МВД Удмуртской Республики
В Удмуртии завершился чемпионат ФСИН России по лыжным гонкам и зимнему служебному двоеборью - УФСИН России по УР44 команды, около 300 представителей территориальных органов и ведомственных вузов ФСИН России в течение шести дней боролись за победу в соревнованиях по лыжным гонкам и зимнему служебному двоеборью.
17.02.2018 УФСИН России по УР
JPG Файл - МВД Удмуртской РеспубликиСегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев в ходе рабочей поездки провел совещание в УМВД России по Тамбовской области,
17.02.2018 МВД Удмуртской Республики
12 принципов безопасного катания на снегоходе - ГУ МЧС УдмуртииВниманию любителям зимнего активного образа жизни: катание на снегоходе требует от туристов определенных знаний и навыков, несмотря на всю простоту управления.
18.02.2018 ГУ МЧС Удмуртии
Приказом МВД России от 8 февраля 2018 года № 81 «Об объявлении Дня органов внутренних дел на транспорте» установлена официальная дата образования транспортной полиции России – 18 февраля.
18.02.2018 МВД Удмуртской Республики
IMG_3938 - ГУ МЧС УдмуртииВ д. Каменное Завьяловского района Удмуртской Республики на базе МБОУ «Каменская СОШ» прошел районный конкурс «Юнармеец».
17.02.2018 ГУ МЧС Удмуртии
В Ижевске инспектор ДПС убедил женщину водителя в нетрезвости и взял с нее 15 тыс рублей - Аргументы в Ижевске
В Ижевске инспектор ДПС убедил женщину водителя в нетрезвости и взял с нее 15 тыс рублей
фото: kvedomosti.com В Ижевске бывшего инспектора ДПС признали виновным в покушении на мошенничество.
Аргументы в Ижевске
новости законодательства УР - Своё Дело
Обзор новаций законодательства Удмуртской Республики за январь 2018 года
Обзор нововведений в законодательство Удмуртской Республики подготовлен компанией НТВП «Кедр-Консультант» — региональным информационным центром сети КонсультантПлюс.
Своё Дело
Глазов - Газета Красное знамя
Детям вход воспрещен
Депутаты определили, где несовершеннолетним нельзя находиться в ночном Глазове.
Газета Красное знамя
2.jpg - СусанинПо сообщениям очевидцев, в иномарке находился мужчина в форме сотрудника ГИБДД.
18.02.2018 Сусанин
В Иране разбился самолет с 60 пассажирами на борту - СусанинПо информации зарубежных СМИ он врезался в гору Дена. Иран. В Иране разбился самолет с 60 пассажирами на борту.
18.02.2018 Сусанин
Завершены поисковые работы на месте крушения Ан-148 - СусанинГлава МЧС Владимир Пучков поручил начать поэтапный вывод группировки сил из зоны инцидента.
18.02.2018 Сусанин
Ижевчанка обокрала свою знакомую - Известия Удмуртской Республики
Ижевчанка обокрала свою знакомую
Она похитила ювелирные украшения и деньги. В Ижевске сотрудники полиции задержали безработную 22-летнюю местную жительницу.
Известия Удмуртской Республики
В Ижевске пожилой водитель на «Субару» спровоцировал двойное ДТП - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске пожилой водитель на «Субару» спровоцировал двойное ДТП
В результате аварии пострадала женщина – пассажир иномарки. Накануне, 15 февраля, в Ижевске водитель пожилой водитель на «Субару» спровоцировал двойное ДТП на улице Маяковского.
Известия Удмуртской Республики
Житель Ижевска осужден за ложное сообщение о минировании дома - Известия Удмуртской Республики
Житель Ижевска осужден за ложное сообщение о минировании дома
Мужчина находился в состоянии алкогольного опьянения. В Ижевске суд вынес приговор 31-летнему местному жителю.
Известия Удмуртской Республики
Кулинарный фестиваль «От Пельняня до Китая» в Игре - Минкультуры«Готов я преклонить колени пред тем, кто выдумал пельмени!» - именно под таким девизом четвертый год подряд в Игринском районе широко проводится республиканский кулинарный фестиваль «От Пельняня до Китая».
19.02.2018 Минкультуры
Состоялась II районная конкурсная программа среди мужчин -удмуртов от 35 – 55 лет "Удмурт Батыръёс" - Минкультуры16 февраля, состоялась II районная конкурсная программа среди мужчин -удмуртов от 35 – 55 лет "Удмурт Батыръёс".
19.02.2018 Минкультуры
Библиотечная система города Сарапула стала лауреатом премии Правительства Удмуртии им. Зои Богомоловой - МинкультурыБиблиотечная система города Сарапула стала лауреатом премии Правительства Удмуртии им.
19.02.2018 Минкультуры
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая» - Известия Удмуртской Республики
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
Участники мероприятия смогли попробовать пельмени, приготовленные разным способом, в том числе новинку – печёные хлебные ушки.
Известия Удмуртской Республики
В Ижевске «Генеральский дом» намерены сдать в аренду на 49 лет за 1 рубль - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске «Генеральский дом» намерены сдать в аренду на 49 лет за 1 рубль
Заявки от потенциальных арендаторов принимаются до 30 марта. «Генеральский дом» в Ижевске сдадут в аренду на 49 лет всего за 1 рубль.
Известия Удмуртской Республики
В Ижевске открылась выставка «Предчувствие весны» Николая Попова - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске открылась выставка «Предчувствие весны» Николая Попова
Прежде живопись художника редко экспонировалась в Удмуртии. В Музее изобразительных искусств Ижевска (УРМИИ) открылась выставка работ художника Николая Попова «Предчувствие весны».
Известия Удмуртской Республики
DSC_3675.JPG - МинспортСегодня в городе Ижевске прошел, ставший уже традиционным, зимний праздник спорта - « Ижевская лыжня », который с 1995 года (с 1995 по 2010 гг.
18.02.2018 Минспорт
Bdd855fb7775fd36266a0900a249e256 xl - Udm-info.RuКоманда потеряла последние шансы выйти в плей-офф. Хоккейный клуб «Ижсталь» из Удмуртии потерял все шансы выйти в плей-офф.
18.02.2018 Udm-info.Ru
Российские лыжники завоевали серебро в лыжной эстафете на Олимпиаде - Известия Удмуртской РеспубликиЗолотая медаль досталась спортсменам из Норвегии. Российские лыжники на Олимпиаде в Пхёнчхане завоевали серебряные медали в эстафете 4х5 км.
18.02.2018 Известия Удмуртской Республики
Российская женская сборная по хоккею вышла в полуфинал Олимпийских игр - Известия Удмуртской Республики
Российская женская сборная по хоккею вышла в полуфинал Олимпийских игр
В понедельник девушкам предстоит встретиться с соперницами из Канады. Хоккеистки сборной России одержали победу над командой Швейцарии в четвертьфинале Олимпийских игр.
Известия Удмуртской Республики
Движение вверх с учителем физкультуры - Газета Вперед
Движение вверх с учителем физкультуры
Воспитанники Валентины Медведевой отлично защищают честь родной школы Учитель физкультуры Турецкой средней школы Валентина Васильевна Медведева преподаёт свой предмет тридцать лет.
Газета Вперед
Пулевая стрельба - Газета Красное знамя
Педагоги взялись за оружие
В городском тире прошли традиционные соревнования по пулевой стрельбе среди работников образования.
Газета Красное знамя
Фестиваль «Удмуртский лед» в республике станет ежегодным - Известия Удмуртской РеспубликиУчастники мероприятия украсили набережную восхитительными скульптурами. Фестиваль «Удмуртский лед» может стать ежегодным.
18.02.2018 Известия Удмуртской Республики
Bdd855fb7775fd36266a0900a249e256 xl - Udm-info.RuКоманда потеряла последние шансы выйти в плей-офф. Хоккейный клуб «Ижсталь» из Удмуртии потерял все шансы выйти в плей-офф.
18.02.2018 Udm-info.Ru
«Широкая масленица» в Ижевске - Информационно-аналитическое управление г. Ижевск17 февраля на Центральной площади города и набережной Ижевского пруда состоялось мероприятия в рамках республиканского праздника «Широкая Масленица».
17.02.2018 Информационно-аналитическое управление г. Ижевск
Выездной прием в Глазове - Госинспекция труда20 февраля 2018 г. руководитель Государственной инспекции труда в УР Шекунова С.Г.
18.02.2018 Госинспекция труда
Соглашение о сотрудничестве подписано между Удмуртией и ВЭБ Капиталом ФОТО - Моя УдмуртияПравительство Удмуртии 15 февраля договорилось о сотрудничестве с инвестиционной компанией Внешэкономбанка — ВЭБ Капитал.
16.02.2018 Моя Удмуртия