Новости города БезФормата.Ru
Ижевск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Правила безопасности при сборе грибов.

Правила безопасности при сборе грибов. - ГУ МЧС Удмуртии
Фото: 18.mchs.gov.ru

Несмотря на то, что грибы - очень ценный и полезный продукт, он достаточно опасный, так как даже съедобными грибами человек может отравиться. Чтобы грибной сезон выдался удачным, предлагает вашему вниманию простые правила безопасности.

Ядовитые грибы, как правило, растут поодиночке. Увидеть таковые в поле или на лугу практически невозможно. Чаще всего у основания их ножки есть мешковидное образование, а на верхней части шляпки просматриваются небольшие чешуйки. По запаху они сравнимы с редисом или картофелем. И еще одно важное уточнение: все ядовитые виды имеют пластинчатую структуру – под шляпкой пластинки веером расходятся до ножки. Иногда опасность для человека представляют и обычные грибы, которые были неправильно обработаны. К этому процессу также необходимо отнестись серьезно. Во-первых, данный продукт не терпит долгого хранения. Заняться им лучше сразу же после сбора. Если же такой возможности нет, положите грибы в холодильник, погреб, другое прохладное место или же залейте холодной подсоленной водой. Но помните, что у Вас есть всего 2-3 часа. Во-вторых, не солите и не маринуйте грибы в оцинкованной или алюминиевой посуде. Не следует закатывать грибы металлическими крышками, так как в герметично закупоренных банках хорошо развиваются возбудители ботулизма (тяжелое заболевание с большим процентом смертельных исходов), попадающие на плоды из почвы. Лучший вариант – закрыть емкость плотной бумагой и хранить в холоде. И еще, ни в коем случае не ешьте сырые грибы, это может обернуться нежелательными последствиями. Осторожным нужно быть и при сборе грибов. Не стоит брать экземпляры, пусть даже съедобные, растущие вблизи промышленных предприятий, свалок, полей, обработанных химикатами, железнодорожных путей и автодорог. Не собирайте в корзинку первый урожай после продолжительных жарких дней и отсутствия осадков. Не рискуйте и с перезрелыми грибами, они тоже могут ухудшить ваше здоровье. Небезопасным может оказаться гриб, который Вы нашли рядом с бледной поганкой, особенно старой. Все дело здесь в спорах, которые могут попасть на обычный гриб и после употребления его в пищу привести к отравлению. Отравление грибами – случай достаточно серьезный. И если говорить о смертельно ядовитых видах, то возможен даже летальный исход. Острая боль в животе, рвота, общая слабость, понос, потеря сознания – все это характерные признаки вредного воздействия ядовитых веществ, которые проявляются буквально через 30 минут, иногда спустя 2- 3 часа. И главное здесь, вовремя оказать первую помощь. Незамедлительно промойте желудок – пейте много теплой воды со слабым раствором марганцовки. Затем вызовите рвоту (надавите двумя пальцами на корень языка), повторите процедуру 2-3 раза. Выпейте несколько таблеток активированного угля. С помощью слабительного очистите кишечник. Если заметных улучшений не наблюдается, вызывайте скорую. Однако, такой результат сбора грибов – вариант совсем неподходящий. Чтобы Ваша «тихая охота» приносила только удовольствие и сытный обед, будьте внимательны и никогда не кладите в корзинку малоизвестный гриб! Ведь им одним все равно не наесться, зато вполне хватит для того, чтобы отравиться.

ПАМЯТКА: Бледная поганка – гриб белого цвета. При растирании издает запах сырого картофеля. У основания расположено утолщение (мешочек). Внешне напоминает шампиньон, сыроежку, рядовку. Пластинки на шляпке белые, иногда зеленоватые или желтоватые.

Поганка - лидер по случаям смертельных отравлений. В первую очередь она поражает клетки печени. Здоровому крепкому человеку достаточно трети шляпки, вероятность летального исхода составляет 80%. Съевшего более 20 гр., спасти практически невозможно. Ложный серый опенок - растет большими группами все лето и осень на пнях или корнях различных деревьев. Шляпка плоская серо-желтого или коричневого цвета с фиолетовым оттенком. На ножке нет характерного для ядовитых грибов пластинчатого кольца. Яд поражает органы пищеварения.

Сатанинский гриб – пластинчатый гриб с подушкообразной шляпкой бело-серого или светлокоричневого цвета. Ножка толстая с основанием, покрытым красноватой сетчаткой. На месте излома белая мякоть синеет. Внешне похож на белый гриб (боровик). Волоконница земляная - небольшой гриб со шляпкой белого, лилового или фиолетового цвета. Ножка без утолщений. В волоконнице содержание ядовитого мускарина, поражающего нервную систему, подходит к максимальной отметке, чем не может похвастаться даже бледная поганка.

Следуя нашим рекомендациям по соблюдению правил безопасности при сборе грибов, вы легко убережете себя от отправления. Удачного урожая!

Правила сбора грибов напомнили в Роспотребнадзоре Удмуртии ФОТО - Моя УдмуртияA A A В связи с началом грибного сезона Управление Роспотребнадзора по Удмуртии опубликовало памятку по сбору и употреблению грибов.
11.07.2017 Моя Удмуртия
Рекомендации для водителей в зимний период - ГУ МЧС УдмуртииСнег, гололед, низкие температуры доставляют водителям множество неприятностей.
14.12.2017 ГУ МЧС Удмуртии
Удмуртия в минуту: порыв в Ижевске и грядущие снегопады - СусанинОбзором самых интересных новостей дня от ИА «Сусанин». Ижевск. Удмуртия.
13.12.2017 Сусанин
В соответствии с поручением Президента Российской Федерации ежегодно, начиная с 12 декабря 2013 года, в День Конституции Российской Федерации проводится общероссийский день приема граждан.
13.12.2017 Прокуратура УР
В соответствии с поручением Президента Российской Федерации и Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 12 декабря 2017 года, в День Конституции Российской Федерации,
13.12.2017 Роспотребнадзор
Рекомендации для водителей в зимний период - ГУ МЧС УдмуртииСнег, гололед, низкие температуры доставляют водителям множество неприятностей.
14.12.2017 ГУ МЧС Удмуртии
Житель Можги накачал девочку наркотиками и изнасиловал - Izhevskinfo.RuВ Можге рассмотрели уголовное дело в отношении 50-летнего мужчины, обвиняемого по статьям «склонение к потреблению наркотических средств» и «изнасилование, то есть половое сношение с применением насилия к потерпевшей,
14.12.2017 Izhevskinfo.Ru
001 - ГУ МЧС УдмуртииВ социально-реабилитационном отделении комплексного центра социального обслуживания населения Завьяловского района состоялся семинар по пожарной безопасности.
13.12.2017 ГУ МЧС Удмуртии
В Ижевске мошенники обменяли «Айфон 6» на поддельный «Айфон 7» - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске мошенники обменяли «Айфон 6» на поддельный «Айфон 7»
В настоящее время ведется следствие. В Ижевске расследуется уголовное дело мошенников, которые обменяли «Айфон 6» на поддельный «Айфон 7», сообщается на официальном сайте прокуратуры Удмуртской Республики.
Известия Удмуртской Республики
Судебные приставы проводят в Удмуртии акцию «В Новый год  - без долгов» - Известия Удмуртской Республики
Судебные приставы проводят в Удмуртии акцию «В Новый год - без долгов»
В ходе рейдовых мероприятий наложен арест на автомобили, бытовую технику, мобильные телефоны и складские помещения, принадлежащие должникам.
Известия Удмуртской Республики
Преступлений становится больше
6 декабря в прокуратуре района состоялось заседание рабочей группы по профилактике антиобщественного поведения в жилищно-бытовой сфере на тему «Практика применения правоохранительными органами и муниципалитетами Федераль
Газета Знамя Октября
Ижевчанин осужден за причинение тяжкого вреда здоровью - Известия Удмуртской РеспубликиМолодой человек раскаялся в содеянном. В Удмуртии суд рассмотрел уголовное дело ранее судимого жителя города Ижевска.
14.12.2017 Известия Удмуртской Республики
В Канаде потерпел крушение пассажирский самолет: на борту находилось 25 человек - СусанинВ настоящее время на месте происшествия находятся спасательные службы. Фон-дю-Лак.
14.12.2017 Сусанин
В Ижевске мошенники обменяли «Айфон 6» на поддельный «Айфон 7» - Известия Удмуртской РеспубликиВ настоящее время ведется следствие. В Ижевске расследуется уголовное дело мошенников, которые обменяли «Айфон 6» на поддельный «Айфон 7», сообщается на официальном сайте прокуратуры Удмуртской Республики.
13.12.2017 Известия Удмуртской Республики
Ижевчанка стала жертвой интернет-мошенников - Известия Удмуртской Республики
Ижевчанка стала жертвой интернет-мошенников
Злоумышленник взломал страницу ее знакомого и попросил назвать данные банковской карты.
Известия Удмуртской Республики
В Ижевске бывший полицейский осужден за подделку результатов оперативно-розыскной деятельности - Известия Удмуртской Республики
В Ижевске бывший полицейский осужден за подделку результатов оперативно-розыскной деятельности
Чтобы увеличить раскрываемость преступлений он подбрасывал наркотики невиновным гражданам.
Известия Удмуртской Республики
В Сарапульском районе под колесами автомобиля погибла 57-летняя женщина - Известия Удмуртской Республики
В Сарапульском районе под колесами автомобиля погибла 57-летняя женщина
Водитель скрылся с места ДТП. В Сарапульском районе 12 декабря на первом километре автомобильной дороги «Сарапул-Воткинск», 70-летний водитель автомобиля «Крайслер» сбил 57-летнюю женщину.
Известия Удмуртской Республики
Старые символы Нового года – клевер, мухомор и незабудку можно увидеть на ретро-открытках в Ижевске - Известия Удмуртской РеспубликиВыставка открылась в  зале Ижевского почтамта и содержит около 100 почтовых карточек.
13.12.2017 Известия Удмуртской Республики
Лауреатов премии главы УР «Признание» наградили в Ижевске - Деловой квадратВо вторник, 12 декабря, в резиденции главы УР состоялся торжественный приём, посвящённый Дню Конституции РФ и вручению федеральных наград и государственных премий Удмуртии, сообщает пресс-служба главы и правительства УР.
13.12.2017 Деловой квадрат
Юная пианистка из Удмуртии получила подарок от президента России - Известия Удмуртской РеспубликиДевушка является неоднократным призёром фестивалей и конкурсов различного уровня в области музыкального искусства.
13.12.2017 Известия Удмуртской Республики
Шесть рабочих коллективов удостоены Премии главы Удмуртии «Признание» - Известия Удмуртской Республики
Шесть рабочих коллективов удостоены Премии главы Удмуртии «Признание»
Премия учреждена в 2017 году. Государственные премии и награды получили жители Удмуртии в день конституции.
Известия Удмуртской Республики
«Большой удмуртский диктант» в 2018 году будет посвящен Кузебаю Герду - Известия Удмуртской Республики
«Большой удмуртский диктант» в 2018 году будет посвящен Кузебаю Герду
Текст для диктанта напишет литературовед и журналист Александр Шкляев. «Большой удмуртский диктант» в 2018 году будет посвящен 120-летию со дня рождения удмуртского писателя, поэта,
Известия Удмуртской Республики
Более 80  произведений индийской живописи и графики представят в Ижевске - Известия Удмуртской Республики
Более 80 произведений индийской живописи и графики представят в Ижевске
Проект подготовлен ВЦ «Галерея» совместно с Государственным Музеем Востока.
Известия Удмуртской Республики
Обелиск на Воткинском шоссе, VIP-камеры в «Матросской тишине» и национальное достояние США: что произошло минувшей ночью - СусанинО чем писали в Удмуртии, России и мире, пока вы спали. Ижевск. Удмуртия.
14.12.2017 Сусанин
Новогодний старт - Спортивное ориентирование в УР  Соревнования проводятся 31.12.2017г., район соревнований городок «Металлургов».
13.12.2017 Спортивное ориентирование в УР
МФК «Прогресс» сыграет на выезде с клубом «Газпром-Югра» ФОТО - Моя УдмуртияМини-футбольный клуб «Прогресс» 16 и 17 декабря проведёт очередные матчи на выезде в рамках 9 тура российской Суперлиги.
14.12.2017 Моя Удмуртия
Глазовские школьники выиграли кубок Чемпионата «Юные профессионалы Росатома» - Известия Удмуртской Республики
Глазовские школьники выиграли кубок Чемпионата «Юные профессионалы Росатома»
Соревнования прошли в Зеленогорске, в них приняли участие более ста ребят из городов атомной промышленности.
Известия Удмуртской Республики
На заводе «Ижсталь» разыграли новогодний кубок по мини-футболу - Известия Удмуртской Республики
На заводе «Ижсталь» разыграли новогодний кубок по мини-футболу
В нем приняли участие 8 команд. На заводе «Ижсталь» состоялся турнир по мини-футболу.
Известия Удмуртской Республики
Особенности и преимущества live ставок - Аргументы в Ижевске
Особенности и преимущества live ставок
Сейчас предматчевые пари уже не являются безоговорочными лидерами на беттинг сайтах.
Аргументы в Ижевске
Полицейский в Ижевске подбрасывал наркотики невиновным людям - Izhevskinfo.RuУстиновский районный суд Ижевска вынес приговор бывшему оперуполномоченному отделения по борьбе с незаконным оборотом наркотиков ОП-4 УМВД по Ижевску, сообщила пресс-служба Прокуратуры Удмуртии.
14.12.2017 Izhevskinfo.Ru
Госсовет Удмуртии принял бюджет республики на 2018 год во втором чтении - Известия Удмуртской РеспубликиПо сравнению с первым чтением доходы и расходы бюджета Удмуртии увеличены на 4, 825 млрд.
13.12.2017 Известия Удмуртской Республики
Лауреатов премии главы УР «Признание» наградили в Ижевске - Деловой квадратВо вторник, 12 декабря, в резиденции главы УР состоялся торжественный приём, посвящённый Дню Конституции РФ и вручению федеральных наград и государственных премий Удмуртии, сообщает пресс-служба главы и правительства УР.
13.12.2017 Деловой квадрат
В день приёма обратилось более 500 граждан - УФССП Удмуртии  В УФССП России по Удмуртской Республике прошёл общероссийский день приёма граждан.
13.12.2017 УФССП Удмуртии
Водителей Удмуртии предупреждают о гололедице - Известия Удмуртской РеспубликиГосавтоинспекция республики просит соблюдать правила дорожного движения. Госавтоинспекция Удмуртии предупреждает водителей о сложных погодных условиях.
13.12.2017 Известия Удмуртской Республики