Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике за период с 14.07. 2014 по 14.08.2014 проведено 15 проверок объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, в том числе торговых предприятий-11, из них 2 предприятия оптово-розничной торговли и предприятий общественного питания- 4.
В ходе семи проверок установлены нарушения обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации :
Ст.ст.5,7,10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
Ст.3, п.3 ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ;
ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993года № 4979-1(в ред. от 18.07.2011) «О Ветеринарии»;
п.1 и п.6 ст. 7, п.7, п.12 ст.17, п. 1 ст. 30 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г.;
п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,
п. 4.2.2 ГОСТ 20414-93 «Кальмар и каракатица мороженные.Технические условия",
п.4.15 ГОСТ 1168-86 «Рыба мороженная. Технические условия»,
ст.4.12 п.5 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»:
В ходе проведенных проверок был проведен отбор пробы продукции и лабораторные исследования на соответствие продукции по содержанию фосфатов и глазури.
По результатам испытаний установлено несоответствие образцов продукции по содержанию глазури, а именно:
- филе кальмаров И10 изготовитель Китай Импортер ООО "ТД АМАРЕ" Московская область- на маркировке заявлено содержание глазури не более 20 %, фактически 29,2%;
- мясо мидий варено-мороженое изготовитель ООО "Проморе" г. Москва- на маркировке заявлено содержание глазури не более 20 %, фактически 37,7%;
- креветки черные тигровые в панцире без головы свежемороженые изготовитель ООО "Ново- Мар"г.Санкт-Петербург-на маркировке заявлено содержание глазури не более 7% , фактически 26,6%.
За выявленные административные правонарушения составлены протоколы в отношении виновных лиц по ст. 6.3, ч.1 ст. 10.8, ч.1 ст. 14.8, ч.1 ст. 14.43, ч.2 ст.14.43 КоАП РФ.