На территории Удмуртской Республики осуществляют деятельность 28  предприятий, занимающихся производством продукции из водных биоресурсов, в том числе одно предприятие производит замороженную продукцию без  использования ледяной глазури.  4200 оптовых, розничных торговых предприятий и предприятий общественного питания занимаются оборотом пищевой продукции из водных биоресурсов.

Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике за период с 14.07. 2014 по 14.08.2014 проведено 15 проверок объектов,  занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, в том числе  торговых предприятий-11, из них 2 предприятия  оптово-розничной торговли и предприятий общественного питания- 4.

В ходе семи   проверок установлены нарушения обязательных требований действующего законодательства Российской Федерации :

Ст.ст.5,7,10 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»;

Ст.3,  п.3  ст.20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ;

ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993года № 4979-1(в ред. от 18.07.2011) «О Ветеринарии»;

п.1 и п.6 ст. 7, п.7, п.12 ст.17, п. 1 ст. 30 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» от 09.12.2011г.; 

п. 8.24  СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»,

п. 4.2.2 ГОСТ 20414-93 «Кальмар и каракатица мороженные.Технические условия",

п.4.15 ГОСТ 1168-86 «Рыба мороженная. Технические условия»,

ст.4.12 п.5  ТР ТС 022/2011  «Пищевая продукция в части ее маркировки»:

  • реализовалась пищевая продукция из водных биоресурсов без  ветеринарного свидетельства и сведений в товаро-транспортной  документации о ветеринарной экспертизе, (скумбрия свежемороженая весовая Ирландского производства в количестве 40 кг);
  • допускалось хранение  рыбопродуктов с истекшим сроком годности (тушки кальмара замороженные, производства ООО РК «Лунтос» г. Петопавловск -Камчатск, дата вылова 20.09.2013 года, установленный изготовителем срок хранения  истек на 15 суток в количестве   56 кг; рыба судак мороженный,  производства ООО «Тишков рыба» с. Тишково Астраханской обл., с истекшим сроком годности на 3 месяца  в количестве 79 кг) .
  • в реализацию допущены расфасованные рыбные продукты с полным отсутствием информации о реализуемом товаре либо без информации о содержании ледяной глазури,
  •   допускалось использование в качестве сырья для приготовления продукции общественного питания продукции из водных биоресурсов с превышением содержания ледяной глазури по сравнению с информацией, указанной на маркировке.
  • В ходе проведенных проверок был проведен отбор пробы продукции и лабораторные исследования   на соответствие продукции по содержанию фосфатов и глазури.

      По результатам испытаний установлено несоответствие  образцов продукции по содержанию глазури, а именно:

    1. филе кальмаров И10 изготовитель Китай  Импортер ООО "ТД АМАРЕ" Московская область-  на маркировке заявлено содержание глазури не более 20 %, фактически 29,2%;
    2. мясо мидий варено-мороженое изготовитель ООО "Проморе" г. Москва-  на маркировке заявлено содержание глазури не более 20 %, фактически 37,7%;
    3. креветки черные тигровые в панцире без головы свежемороженые  изготовитель ООО "Ново- Мар"г.Санкт-Петербург-на маркировке заявлено содержание глазури не более 7% , фактически 26,6%.

    За выявленные административные правонарушения составлены  протоколы в отношении виновных лиц  по ст. 6.3, ч.1 ст. 10.8, ч.1 ст. 14.8, ч.1 ст. 14.43, ч.2 ст.14.43   КоАП РФ.

     
    По теме
    Заместитель прокурора Удмуртской Республики Дмитрий Токарев провел проверку исполнения законов в деятельности лечебно-исправительного учреждения № 4, функционирующего в г. Ижевске.
    28.03.2024 Глазовским районным судом Удмуртской Республики рассмотрено три протокола об административных правонарушениях в отношении двух граждан республики Узбекистан.
    Удмуртская природоохранная межрайонная прокуратура провела проверку исполнения лесного законодательства в деятельности администрации города Глазова.
    Прокуратура Игринского района провела проверку исполнения законодательства об обеспечении безопасности жизни и здоровья несовершеннолетних в общеобразовательных учреждениях.
    Сотрудники УНК МВД по Удмуртской Республике совместно с сотрудниками Росгвардии по подозрению в незаконном обороте наркотиков задержали на улице Орджоникидзе г.Ижевска 34-летнюю неработающую жительницу Пермского края.
    В МВД по Удмуртской Республике в ходе заседания Рабочей группы подведены итоги по повышению качества и доступности оказания государственных услуг структурными подразделениями МВД за 2 месяца 2024 года.
    19 медицинских работников с начала 2024 года воспользовались мерами поддержки в Удмуртии - Министерство здравоохранения В медицинские учреждения Удмуртии за три месяца 2024 года на работу привлекли 8 специалистов по федеральным программам «Земский доктор» и «Земский фельдшер».
    Министерство здравоохранения
    Всемирный день театра прошел в Детской школе искусств п. Балезино! - Управление культуры В честь Всемирного дня театра в школе прошли тематические мероприятия. Для преподавателей был организован мастер-класс, проведенный Татьяной Владимировной Кутявиной – опытным преподавателем театрального отделения.
    Управление культуры