В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»

В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
В Игре завершился 4-ый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая»
Фото: www.izvestiaur.ru

Участники мероприятия смогли попробовать пельмени, приготовленные разным способом, в том числе новинку – печёные хлебные ушки.

В Игре 17 февраля завершился четвертый республиканский фестиваль «От Пельняня до Китая», поставив вкусную точку в череде зимних событий, начавшихся 1 февраля в столице Удмуртии.

На традиционной ярмарке производители предлагали пельмени, приготовленные разным способом, в том числе новинку – печёные хлебные ушки, а также другие блюда удмуртской национальной кухни.

Второй год на фестивале работает площадка «Национальная жемчужина», на которой национальные блюда – «родственники» пельменей - представляют национально-культурные общества. И, если в прошлом году здесь участвовали только представители национально-культурных обществ Игринского района, то в 2018 приехали их коллеги из 5 районов Удмуртии. Ещё один традиционный конкурс «Пельмени лепим всей семьей» собрал семьи с детьми-дошкольниками. Также на празднике была насыщенная детская развлекательная программа. По традиции, были организованы катания на собаках породы хаски, а дети могли погладить щенков.

На фестивале прошла выставка декоративно-прикладного искусства и творчества. Благотворительная акция «Теплые ладошки» уже второй год входит в программу праздника. На этой площадке люди стараются собрать средства для помощи больным детям. Все желающие могли освоить лозоплетение и научиться делать сувениры из солёного теста в кафе неподалёку.

На сцене выступили лучшие творческие коллективы и солисты Игринского района. Пельменное дефиле показали воспитанники детских садов и школ района, прошёл межрайонный конкурс исполнителей частушек «Пельменный переполох», в котором участвовали лучшие частушечники из нескольких районов Удмуртии.

К празднику Игринский краеведческий музей выпустил три вида открыток, в том числе с Масленицей и с 8 марта, которые можно было заполнить в ледовом домике. Позже сотрудники музея наклеят на них марки и отправят адресатам. Прошло народное гуляние «Масленица в гостях у Пельняня», завершила праздник дискотека.

Впервые состоялась онлайн-встреча с представителями бизнеса и жителями нескольких муниципальных образований - Воткинска, Сарапула, Ярского, Балезинского, Увинского и Селтинского районов. Участники вместе лепили пельмени, общались, делились секретами приготовления хлебных ушек и делали 3D-пельмени!

Прошла дегустация пельменей местных производителей, сейчас их в Игринском районе насчитывается больше десятка. В 2017 году для участия в конкурсе «Народная марка» к ним присоединились увинские производители. Каждый год число участников меняется, но неизменно одно – в конкурсе участвуют местные производители.

Напомним, Игринский район 5 лет назад защитил проект и стал родоначальником республиканского кулинарного фестиваля «От Пельняня до Китая», фестиваль проходит уже 4 года. С этим проектом он вошёл в число призеров всероссийской туристической премии «Маршрут года».

Кроме того, в прошлые выходные завершился пельменьфест в столице Удмуртии.
Автор: Марина Цветухина
10 лет " Крымской весне" - Клинико-диагностический центр 10 лет " Крымской весне" 18 марта на Центральной площади Ижевска жители Удмуртии отметили 10-летие воссоединения Крыма с Россией.
Клинико-диагностический центр